- сары жайкы кабачок - 4 даана
- жүзүм, помидор - 1 кг
- кызыл пияз - 2 даана
- Сарымсактын тиштери - 4 даана
- зайтун майы - 1/4 чыны
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- папарделле макароны Паганини же - 240 Gram
- май - 2 косыныз. кашыктарды
- майдаланган килограмм сыр - 1/2 чыны
- райхон жалбырактары - 1 стакан
230 градуска Preheat меш. кабачок, помидор, пияз, көк пияз, эки чоң банк барагында ортосундагы сарымсак бөлүнсүн. май, туз жана калемпир куюп, аралаштырып. жемиштер күрөң алына баштайт, 30 40 мүнөткө чейин, конкурска чейин бышыр. Ошол эле учурда, бир казанда кайнатып туз суу алып. макарон кошуу жана тендер чейин тамак жасап, пакеттөөгө көрсөтмөсүнө ылайык. Агызып, казанга макарон кайрылып. жашылча-жемиштерди, сары май, сыр-пармезан жана райхон, сезон туз жана калемпир менен толукталсын, козгоп жана кызмат.
Кызматтын саны: 4