Кутя "бай" кутя - Ыйык Кечки салттык тамак. Көбүнчө тамакка башталат kutey, аны аягына чыгаруу. kute жөнүндө биринчи Жылдардын жомогу баяндалган айтылган. Көбүнчө буудай кумдан даярдалган kutyu, бери дегенде эле, - арпанын. Андан кийин биз күрүч тамак баштады. кутя даярданып жаткан бардык буюмдар символдук мааниге ээ. өлгөндөн кийин, таттуу өмүр, эгин - - апийим байлык, бал билдирет тирилген жашоонун белгиси. абдан жыттуу, даамдуу, берекелүү - Мен kutyu буудай тамак сунуштайт. Мындай kutyu "бай", - деп, ал эми апийим, жаъгактар менен мейиз, бал камтыйт. Ал бай бөлүгү шаарда, үй-бүлөсү менен оруп-жыюу жана гүлдөп-жакшы деп эсептелет!
заттар:- Буудай үрөнү 150 г
- Мак 100г
- Nuts 100 г
- Raisins 100 грамм жарык
- Honey 3 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам шаарда pilled буудай шаарда даярдоо үчүн биз атайын буудай керек, бал, мак, кургатылганын да, жаъгак жана тузду.
- 2 Буудай конкурска чейин жара Step. Тазаланган фабрика-бышкан буудай 1 саат жана 20 мүнөткө конкурска чейин сени.
- 3-кадам Мак 1 стакан кайнак суу куюп, бир капкак менен жаап. Mac 30 мүнөт ичинде кийип алышы керек.
- Ал ортодо 4-кадам, чыйратылган жагымдуу nutty жыт чейин кургак тутулууну боюнча 4-5 мүнөткө жаъгак жана Fry кыйылган.
- 5-кадам Raisins эстелиги, кайнак суу куюп. 10 мүнөткө шишип жазуу.
- 6-кадам кагаз сүлгү боюнча, кургатылганын да сактайлы.
- муздаган апийим кубатын менен 7-кадам менен нан торчосу аркылуу апийим 3 жолу өткөрүп жиберүү. Бул сокуга мак кычыратып, бул максаттарга же Комбайн үчүн колдонулушу мүмкүн. башкы нерсе - апийим сүт учурунда пайда болгон.
- Step 8 муздак буудай, жаъгактар, мейиз, мак, бал, туз Connect.
- Step 9 бирдей кошулган. Кутя муздаткычка 1-2 күн сакталат.