- ун - 1 1/2 чөйчөкчө
- банк порошок - 1 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 1/4 Glass
- кант - 3/4 чыны
- жумуртка, бөлмө температурасы - 2 Stucki
- Ак шоколад - 120 грамм
- Vanilla экстракты - 1 1/2 чай кашык
- сүт, бөлмө температурасы - 1 Glass
- кулпунай балмуздагы - 1 үчүн даам
- оор каймак - 2 чөйчөкчө (Vanilla Custard)
- Vanilla кант - 2 косыныз. кирлерин (Vanilla Custard)
- Vanilla экстракты - 2 чай кашык (Vanilla каймак)
1. Ак шоколад эрип жана бөлмө температурасында чейин муздайт. 160 градуска Preheat меш. Vystelit түрүндөгү Булочка кагаз угаар. орто табак аралашма ун менен, бышыруу кум менен туз. бир чоң табак менен бир аралаштыргыч, каймак менен түстүү атканга чейин май сабап кирди. шекерди кошуп, сабап кетишкен. жумуртка кошуп, бир эле убакта бири менен сабап кетишкен. эрип шоколад жана Vanilla көчүрмө менен аралаштырып. казан жана элжирей салып ун аралашма 1/3 кошуу. жарым сүттү кошуу менен козгоп, андан кийин калган унду жана сүт (калган ун, калган сүт, калган ун жарымын) кошуу. 2. Ар бир кагаз пленка менен камырды 2 чон кашык сал. Cupcakes Bake үчүн 20-22 мүнөт. толугу менен муздатып бер. 3. каймакты даярдан. алар абдан жыш болуп чейин жогорку ылдамдык менен аралаштырганы менен каймакты Whip. Vanilla шекерди кошуп, сабап жатышат. Vanilla үзүндүнү козгоп, сабап кетишкен. муздаган кекстерди борбордо бир кудук кылып, кулпунайдын балмуздак толтургула. 4. Гарнирлер үстүндө Vanilla каймак менен. жаңы кулпунайды менен кооздоп жана кызмат.
Кызматтын: 6-8