Америка Пэнкейк орус Блин болгон, же тескерисинче билет, куймак Cooking? Көп жолу өзүмдү өзүм ушул суроону берип келишет. Бир нерсе анык белгилүү - эч ким мененки бул аба куймак алдында туруштук бере алат! Түндүк Америкада, Куймак, салттуу тамак Жекшемби түштөнүүгө, же болбосо түшкү тамак Ишемби ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Ошондой эле, аларга алдын ала даярдап алышы эле катып, ошондуктан аларды каалаган учурда ырахат алат! Куймак даярдоо абдан маанилүү нерсе - алар ар дайым жайышты Аири ала тургандай кылып, камыр аралаштырууга болбойт. Салт боюнча Пэнкейк клен ширеси менен кызмат кылган, ал эми силер да сүзмө, коюлтулган сүт же тыгынына менен otvedyvat болот. Bon болсун!
заттар:- Буудай уну 1 косыныз.
- Камкаймак 200 мл
- Жумуртка 1 даана.
- Сода 0.5 ч. L.
- Бышыруу порошок 1 саат. L.
- Шекер 2 косыныз. л.
- туз 0.5 чымчым
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- 1-кадам Пэнкейк даярдоо үчүн, ун, айранды, жумуртка, шекер, туз, сода, бышыруу кум менен зайтун майы же өсүмдүк майы талап кылынат.
- 2-кадам кургак ингредиенттерди аралаштырып: ун, кант, бышыруу талкан, аш содасы жана туз. бирдей чачырап күлгө жакшы кыл. Силер кечинде кургак аралашмасын, түнөп, муздаткычка бир аны таштап даярдай алышат. Ошентип, Куймак дагы да жапжашыл алынган.
- 3-кадам Mix zhidnie Курамы: айран, жумуртка жана зайтун майы.
- 4-кадам кургак жана аралаштырууга жеңил кирип суюк аралашманы каптатат. Бул да аралаштыруу үчүн эмес, маанилүү болуп саналат, ал кылуусу жана fluffiness Пэнкейк көз каранды! Бул мп бар экендигин эч кандай мааниге ээ эмес, алар идиштин камыр үстүнө таратылат! камыр өтө семиз сүзмө сыяктуу эле, өтө жоон ырааттуулугу керек.
- 5-кадам Жылуулук ири Танго жана зайтун майы менен майлоо. камыры бир чоң кашык жайланышышты. сода көбүкчөлөр түрүндө башталат жана Пэнкейк көтөрүлөт. Дёмка капкагын жабуу үчүн керек эмес.
- 6-кадам Пэнкейк бол, дагы бир мүнөт бышырышат. тезирээк куурулган экинчи тарап Куймак, алар күйүп калуудан сак бол! Куймак ысык кызмат кылгыла!