козу карын шорпосу менен тооктун шорпосу ар түрдүү болушу мүмкүн. Азыктандыруу - эт сорпосу, өсүмдүк жарык, ачык, коюу, ысык же муздак. Көпчүлүк учурда, биз кремди же сыр менен картошка жана куурулган жашылча шорпо менен шорпо даярдап жатышат. Биринчиден, албетте, сөзсүз түрдө эле дээрлик ар бир үйдө даярдалган - түшкү жок эптеп-таяп, толук эмес окшойт. Ошондуктан, тамактарды көбүрөөк Recipes сиздин кулинардык китеп болот, ар түрдүү өз үй-бүлөсүнүн күнүмдүк тамак-аш болот. Биз узак биздин улуттук тамак чегинен чыгып, ал гана эмес, шорпо ооба буурчак шорпо даярдайт. көп Spanish Буготак же vichyssoise French алуу - бул жөн гана сулуу аты эмес, бирок, ал жакшы тааныш тамактар болот. Демек, козу карындарды жана томат пастасын менен поляк шорпо сиздин албагыла топтоонун дагы бир баалуу элементи болуп калат. Баалуу - ингредиенттердин бир аз башкача айкалыштары карабастан, бул абдан даамдуу болот. Силер, албетте, биздин ыкма эле козу карын тамак даярдоо эмес, - биздин колдонуучулардын жактырган сын менен сот. шорпо менен козу карын менен поляк - - Биз дагы бир эксперимент карын деп үмүт сен үчүн кем эмес ийгиликтүү болот.
заттар:- Тоок эти 600 г
- Champignon козу карындар, 400 г
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Томат 4 TBSP кой. л.
- Лапша жакшы 4 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Чымчым туз 2
- Суу 2,5 л
- 1-кадам Шорпо ток эти, козу карындардын, томат пастасын, пияз, сабиз, ичке кесме жана жыпар жыттуу керек даярдоо.
- 2-кадам Тоок эти жакшы жууп, муздак суу менен жаап жарага алып жана аз жылуулук боюнча 30-40 мүнөт бышырышат.
- 3-кадам козу кесип тарелка, чыйратылган майдаланган пияз, сабиз, кесип салып чөйрөлөрдө жана 2-4-бөлүктөрүндө жайгашкан.
- 4-кадам шырыктарды, дарылдак кыйып сал.
- 5-кадам сорпосун ичинде жашылча жана 20-25 мүнөт жумшак пияз чейин аз жылуулук баарын даярдап кошуу.
- 6-кадам Анан тоок жана помидор ылай кошуу жана 5 мүнөт бышырышат.
- 7-кадам: кесме кошуу менен 1 мүнөт бою тамак бышырып козгоодо. Туз жана калемпир татып. 10 мүнөт тамак бериъиз.