- кургатылган козу карын - 100 гр
- пияз - 1 Ар бир
- сабиз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Жумуртка - 1 Ар бир
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- зайтун майонез - 1 косыныз. кашык
- туз, калемпир - 1 Ар (даамын)
Козу-карындар жылуу кайнак суу менен 1 саат коюъуз таштап кетишет. суу агызып, козу карындар жакшылап жууп, кыйылган. Пияз, сарымсак жана сабиз тазалап, кесип. Кук кыйын-кайнатылган жумуртка. бир өсүмдүк майы көмөч Жылуулук, пияз, сабиз, сарымсак 7 мүнөт кууруу. козу карындардын, Sauté үчүн дагы 5 мүнөткө жутушат. жашылча менен Sauteed козу карындар бир Комбайн бир табак менен айтканда, жумуртка салып, даамын туз менен калемпирди кошуп. бирдиктүү массасы баарын алып келгиле. майонез кошуп, жакшылап аралаштырып,. Сиз арманы болот. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын саны: 4