- ачыткы Sukhiy Россия - 1 Ар бир
- Кумшекер - 1 косыныз. кашык
- Буудай уну - 150 гр
- Ун жана улпагы - 75 грамм
- Зайтун майы - 200 миллилитр
- Козу-карындар - 400 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- Кургак ак шарап - 80 миллилитр
- Аш - 2 косыныз. кашыктарды
- Ricotta - 200 грамм
- Fresh райхон - 20 гр
- Пайн жаъгактар - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 1 мухитин
- Майдаланган пармезан - 2 кашык. кашыктарды
- Лимон - 1/4 чыгарм
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
, Жылуу суу 125 мл табак (кубок) салып куюп, кант аралашманы кошуу. Ошондо кургак ачыткы кошуп, козгогон жок, ошондуктан, жарым саат бою таштап. Жарым сааттан кийин буудай унун, эки түрлөрүн аралашмага кошуп, жана бул камыр жууруп жатышат. Биз жаратып, жылуу жерге бир саатка камыр бир жарым таштап. пантүркизм менен жумшак чейин пияз кууруу. Ойлуулук кууруу, 4 даана козу салып кесип пияз салуу шарап куюп, шарап буулануу чейин себилип. шарап Мындан кийин эки мүнөт аш менен көмөч төгүлүп турат, кийин, ошондой эле туз менен калемпирди кошуп. Толугу менен көмөч чейин суюктук бууланып кетти. песто айтканда: а Комбайн бул максаты өкмөтчүл басылманын райкан, сарымсак бөлдүк, кызыл жаъгактарды, сыр, лимон ширеси чейрек жана зайтун майы 150 мл алып келем. Туз жана калемпир татып. Камыры, ошол эле учурда, бир аз өсүшү болуп саналат. Бул дагы бир жолу obmyat керек, карапайым биздин Камырды жайып, ун чачыратты бетинде дагы 30 мүнөт кетип (ал тургай колун кантип күрөшсө болот - камыр ийкемдүү болот). бир floured банк баракта камыр кой. Мунай камыры песто, анда карын салуунун, ошондой эле бүтүндөй аймак бир калыпта Ricotta бир нече топторду таркатууга тараган. 250 градус 10 мүн бышырып. Тан Pizza даяр! :)
Кызматтын: 3-4