- Fresh козу карындар - 0.5 Kilo
- Salo - 250 грамм
- Зайтун майы - 2-3 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (же каймак май)
- Лимон - 1/5 чыгарм
- Туз, калемпир, татымал - - даамын үчүн
козу карындар көп өсөт тандоо. козу карын менен жакшы жууп, бекон, кыйла чоң жиликтеп бөлсүн (бирдей жана козу карындар жөнүндө). Козу-туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды кошуп, лимон ширесине, зайтун майы менен туздалган. : White улам, соя соусу жана сирке суу аз суммага кара түскө ээ. козу карындардын пикник чейин бир нече саат керек Marinate. Андан кийин биз чырмалыша козу карындарды жана чочконун шнур өткөрүлүп жана барбекю кууруу баштаса болот. Fry беседке классикалык жол champignon.
Кызматтын саны: 4