- сабиз - 450 грамм (өтө аз же кодоо)
- май - 2 косыныз. кашыктарды
- туз, калемпир - 1 Ар бир
- чыйратылган майдаланган петрушка - 1 косыныз. кашык
сууну кайнатып жана сабиз кошуп, пантүркизм менен май эритип орто жылуулук тууралуу 5 мүнөт кайнатып. мунай көбүк баштаганында Morkov, туз жана калемпир кошуп. 2-3 мүнөттөн кууруу. петрушка менен чач. жылуу кылгыла.
Кызматтын: 6-8