- суу жылуу болот - 250 мл
- Буудай уну - 125 гр
- Буудай уну - 180 гр
- Кургак ачыткы - 2 чай кашык
- Apple алма сиркеси - 1 чай кашык
- Туз - 1 чай кашык
- Sugar - 45g
- Крахмал - 1 косыныз. кашык
Нан - жетекчиси. Андан бери бир нан дүкөнгө же узак убакыт бою нан сатып алып, ар дайым үйдө нан бери жаман деп эсептелген. Бүгүнкү күндө жарандар бардык нерсе үчүн, жетиштүү убакыт да жок кезде, супермаркеттерде дээрлик бардык нан сатып алууга - бул жакшы. Биздин үй-бүлө да дүкөндөн нан сатып алды. Бирок, мезгил-мезгили менен, биз салт салык төлөп, өз нан бышырып, - эки жумада бир жолудан кем эмес өткөрүлөт. нан бышыруу жатканда батирди толтурат жыты, сөз менен сүрөттөп берүү мүмкүн эмес - бул жакшы ... сооронуч, достук, биримдик өзгөчө маанай өкүм сүрүшүнө өбөлгө түзөт, үй-бышкан кара нан даамындай - сен элестете албайбыз :) Ошондуктан жок дегенде кээде сунуштайбыз үйдө нан бышырып, нанды өлчөп. Бул даамдуу жана кызыктуу. кара нан үчүн жөнөкөй рецепт бул сизге жардам берет. Ошондуктан, үйдөн кантип буудай нан үчүн: 1. суу менен аралаштырып, ун, башка бардык заттар. 2. режиссерун тарабынан натыйжасында аралашма салуу камыр жууруп жатышат. 3. натыйжасында камыр бир сүлгү менен жаап, жылуу жерге, жок дегенде 3 саат аны жөнөтөт. Кем эмес алат - эгерде сен жок нан, сен кагуу мүмкүн жыгач кабыгынан, болот. 4. үч саат өткөндөн кийин, майлуу колу акшагын obmyat дагы керек. 5. өсүмдүк майы менен майлап, ал тик бурчтуу бышыруу көмөч салып камыр жайып. Меш коюлган эмес! бир сүлгү менен камыр менен түрүн жаап, 1 саат дагы жылуу жерге жиберет. 6. меш 180 градуска чейин барбаш үчүн. камыры кабыгы чачышты өсүмдүк майы түзүү үчүн, кеме камырды мешке салып камыр калыптандыруу жана болжол менен 50 мүнөткө бышырыныз. Эгерде, банк чокусуна учурунда өрттөп баштайт да, ичинде болсо дагы чийки камыр - бул төмөн камтыйт. Чынында, болгону ушул. Эми сиз үйдөн кара буудай нан бышырып, кантип билебиз. Bon болсун! ;)
Кызматтын: 8