- Уйдун эти - 700 грамм (стейк, абдан жука кесип)
- Соя соусу - 0.5 чөйчөкчө (төмөн натрий мазмун)
- Браун, кант - 2 косыныз. кашыктарды
- Cornstarch - Cm 2. кашыктарды
- Fresh Ginger - 1 косыныз. идиш (майдалап)
- Сарымсак - 2 тиштери
- Red чили калемпири - 1 чай кашык (же кызыл калемпирден майы)
- Canola майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Орточо пияз - 1 Piece (экини)
- Кызыл калемпир - 2 даана (шакектерге пломба коюлган жана кесип)
- Fresh Jalapeno калемпир - 1 косыныз. идиш (кесимчелер)
- Кориандрдын кетет - - даамы үчүн
соя соусу менен баштоо. соя чыгы бир табак салып төк. күрөң шекер, жүгөрү крахмалды, сарымсак, жаңы Ginger жана К.Нуртас майын аралаштырып. идиштин баарын кошуу. жакшы Mix. баскынчылык кесинди уйдун кошуу. туура аралаш Roll жана бөлүп койду. лук өтө жука кесим. таттуу калемпир, бир-эки алып, үстүн кесип, майын алып, жука шакектерге кесип. Эгер булар дагы ак өткүр кылып келсе, анда бир аз жаңы jalapeno калемпир же К.Нуртас (чыйратылган аларды майдаланган) кошсо болот. күрүч кесме Адегенде суу уланууда. пантүркизм менен canola май ысык, орточо температура менен баштап, акырындык менен көбөйтүү. бир мүнөткө пияздын жана Fry, ыргытып жибер. Андан кийин өзүнчө табак өткөрүп. мешке таба салып, жакшы кызыл-ысык. кызыл калемпир кошуп, аны, ошондой эле 1 мүнөткө жогорку жылуулук ашуун пияз тамак. табакка калемпирдин кой. көмөч бир аз май кошуп, маринатталган эт жөнүндө 1/3 түшүрүштү. көмөч жайылып жана 30 секунд тийбейт. Анан оодаруу жана дагы 20-30 секунд тамак. табакка өтүү. эт менен бирге кайталап. Андан аз от күйгүзүп, кайра көмөч бардык эт түшүрүштү. пияз, көк пияз, калемпир кошуу. Кыл. табак тартып: White төк ... ... элжирей, капкагын жана бир нече мүнөт бышырышат. Азыр, пакет багыттары боюнча күрүч кесме даярдайт. эт менен табагына даяр кесме жарым кошуу. Аралаштырып, жана кесме, бир аз көбүрөөк деп ойлойм, анда. кээ бир көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактарын кошуу. Калемпир, зарыл болсо, ошондой эле тамак кызмат даяр. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын: 8