- Буудай уну - 1 стакан
- кант - 1/2 чыны
- жумуртканын сарысы - 5 даанасы
- сүзмө - 4 косыныз. кашыктарды
- Лимон - 1 Ар (кабыгы)
- ичеги - 1/4 чай кашык
- торлуу бадам - 150 гр (flouring үчүн 125 гр - 4 кашык).
- каймак май - 125 гр
- туз - - даамы үчүн
- сүт - 2 косыныз. кашыктарды
лимондун керек кумшекер, каймак, лимон шоктук менен байланышууга, жумуртканын сарысында ун ажыраткан. Анан туз, бадам, Saffron, буга чейин сууда эриген, ичимдик май муздаган кошуу. бардык ингредиенттердин, даяр болгондон кийин, аны муздаткычка бир саат керек камыр, жууруп. жөнүндө polusantimetra катмары ичке кирип түрмөк өткөндөн кийин, аны чыгарып, же 0,7 см. 12 см, натыйжада блинные катарлары Кесип алып, аларга шакек бүктөп кой. Алар сүт менен аркырап турат сарысын, нымдап. бадам чач жана 180 С өткөн мешке 15 мүнөт бышырып
Кызматтын: 60