Grill боюнча Veal стейк
- 200 Veal г
- 10 г май
- 1/2 Art. анар ширеси
- 1/2 Art. кызыл шарап
- жыпар жыттуу заттарын, туз даамын
Cooking рецепт:
: White этти себетке жана 7 мүнөткө калтырып. пробка (мыкты ылайыктуу эмен) ачык кызыл болушу керек: барбекю даярдоо. бир нече жолу кайрылып, эт кууруу жана чыгы менен аны алалы. муздак суу астында Эт өлтүрүп, тасмаларда бир аз otbey каларлык балка тартып корки 35 жолу, ошондуктан, буласы "талкалоо" үчүн эмес эле. анар ширеси, шарап жана жыпар жыттуу зат: White даярдоо. табакка стейк, куурулган, май бир бөлүгүн коюп, бир табак менен жаап 5-7 мүнөт турсун. жашылча менен кызмат кылгыла.
Muffins шоколадга
- кара шоколад 100 г
- 100 г каймак
- 3 жумуртка
- 6 кашык. л. кант
- 4 косыныз. л. ун
Cooking рецепт:
, Бир сууга шоколадды эритип шекерди жана дей кошуу. жылуулук алып салуу менен 15 мүнөттөй турсун. май биринчи эрип, андан кийин жумуртка аралашмасын жатат кошуу ун кирип, электен текшергенде. Кылдаттык менен камыр жууруп, ачыткысыз нан пайда толтуруп, майлайт (silikonovnye түрлөрү суу жетиштүү чачат). 200 ° C, 6-9 мүнөт бышырылган үчүн Preheat меши, мындан ары. Даяр жыгач таяк текшерүү. бышырган жогорку кабыктын пайда болушу керек, ал эми шоколаддын ичинде суюктук бойдон калууда. Нан 100 грамм, кесүү менен шоколад каймак 75 грамм эрип шоколад менен кооздолгон, 50 г май коюу чейин аларды бышырып болот.
тоок менен жылуу салат
- 500 тоок г
- 1 сабиз
- 1 пияз
- 2-3 картошка
- капуста 200 г
- 200 буурчак г
- 1 жүгөрү ыктымал
- 1 Zucchini
- туз, калемпир
- 100 макарон, г
Cooking рецепт:
Сабиз, пияз, өсүмдүк майы менен кесип жана кууруу болот, тоок кичинекей даана, 3-4 кашык менен майдаланган кошуу. л. томат пастасы, кууруу, салмагы 10-15 мин жөнүндө аз суу жана Өлүк. coarsely кыйылганын, картошка, капуста жана Zucchini кошуу. 5 мүнөткө бышкан жашылча пан буурчак жатып чейин, жүгөрү жана жарым бышырылган макарон чейин кайнатылган. сорпо Capers кошууга болот, adjika, калемпир.
порт менен Ананас
- 1 ананас
- 3-н
- порт 150 мл
- 4 косыныз. л. кант упасы
- каймак 50 мл
Cooking рецепт:
, Ананас, үстү жана базанын менен Srezh кабыгынан чыккан жок. жемиш бөлүп 4-бөлүккө, srezh катуу негизги, биз сындырым кылынсын. Orange корки 2, чыйратылган кесип 3 ширеси н, ананас ширеси, порт, кумшекер, жарага алып жана 5 мүн кайнатып кошуп берсин. Муздатылган ананас ширеси талаалары, камчы крем менен кооздоп.
буурчак паста
- 1 косыныз. буурчак
- 1 пияз
- петрушка
- өсүмдүк майы
- туз жана сарымсак татып
Cooking рецепт:
буурчак бир стакан муздак сууга түнү коюъуз. суу агызып, буурчак жуугула, конкурска чейин (мисалы, туз чейин 10 мүнөт) бышырышат. бышып жаткан жайда тегирмен тартып калган бир суюктук менен майдаланган, кайра келбеси үчүн. бир идиштин ичинде буурчак, пияз жана чыйратылган майдаланган петрушканын (укроп) жана сарымсак койду. куурулган чочко эти, туздалган же маринаддалган жашылча менен кызмат кылгыла.
Sandwiches Баклажан
- 2 баклажан
- 5 помидор
- 120 г сыр
- 2 сарымсак тиштери
- Small жашыл нур
- бышышы үчүн өсүмдүк майы
- калемпир, туз
Cooking рецепт:
Баклажан, туз менен тилкелери, мезгилге кесип менен 10 мүнөткө калтырып. Liberated сок өлтүрүп, кургак жана алтын тъскё чейин жогорку жылуулук үстүнөн эки тараптын баклажан кууруу. Калемпир, туз. Сарымсак, 4 чай кашык менен жарып, кууруу. л. кичине алтын Браун чейин мунай, сарымсак жок. помидор сыра сарымсак май жогорку температура жана 30 ар бир жагына карата кууруу. Сыр аянттарында бөлсүн. , Бутерброды Fold toothpicks менен чечүү. туз жана калемпир менен Сезон. бир нече мүнөттөн 1200 ° С бышыр.
кесме casserole
- күрүч кесме 200 г
- 1 пияз
- сарымсактын 1 мухитин
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- жашыл буурчак 300 гр
- шекер, туз, калемпир
- 200 бышырылган Хам г
- 1 букет жашыл пияз
- 3 жумуртка
- 150ml сүт
- 140 каймак г
- 150 г майдаланган сыр
Cooking рецепт:
бышырылган кесме (жарым) пияз менен сарымсак spasserovat бир colander бүктөп. буурчак кошуп, 2 мүнөт бышырышат. Сезон. буурчак кесинди, Хам, жашыл пияз кошулган кесме, абалда койду. Сүт жана кам каймак менен жумуртка сабап, жыл мезгилине жана майдаланган сыр менен аралаштырып, мешке күрүч кесме жана орун төк. 30 мүнөт бышырыныз.