заттар:
- 2 чөйчөкчө ун (237 гр)
- 1/2 чыны какао күлмайдасы
- 1 аш кашык сода
- 1/2 аш кашык банк порошок
- 1/4 аш кашык туз
- 6 кашык май бөлмө температурасы
- 1 стакан кант
- 2 жумуртка
- 1 жумуртканын агы
- 1 чыны кыйылган скорлупе
- 170 Жер ачуу-таттуу шоколад жана г
Даярдоо ыкмасы:
190 ° С чейин Preheat меш Бул пергамент кагазы Cover бышыруу даярдан.
ун, какао күлмайдасы, бышыруу кум, туз жана тамак содасынын биригүүдө. 2 мүнөт мунай Камчы аралаштыргыч. шекерди кошуп, пушистый, жеңил салмактагы чейин орто ылдамдыкта сабап. Сабалып жатканда, кунт коюп, бир-бирден, эки жумуртка кошуп. Бара-бара жылмакай чейин аралаштырып, ун кошуу.
шоколад, жаъгак кошуп, жыгач кашык менен козгойт. ун салып колун малып (камыр абдан жабышчаак болуп калат) жана floured бетиндеги камыр кой. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, аны бөлүп, 30 см, эки нан түзөт.
көмөч жайылмасында, карапайым priplyusnite үстүнө койду. жумуртканын агы бажыканадан жана нан туруъуз. шекер менен чач.
25 мүнөттөн бышырыныз. бир кесүү бортунда нан коюп, 25-30 мүнөт муздатып көрөлү.
150 ° Сден төмөнкү меш температурасы Камыштын 2,5 см коюу бүдүрчөлөр нанды кесип. торун бүдүрчөлөр коюп, 30 мүнөт бышыр.