- Green буурчак - 400 гр
- Жумуртка - 4 даана
- Сарымсак - 2 тиштери
- Май - 1 косыныз. кашык
- Майонез - - даамы үчүн
Ингредиенттер. , Жашыл буурчак көрүүгү кесип жарым калган кесип. кайнап жаткан сууга буурчак ташта, жемиш жоондугунун жараша 5-10 мүнөт кайнатып. Ошондо буурчак муз суу менен жаба жана colander менен ыргытат. пантүркизм-жылы май эрип, төө буурчакка койду. 5 мүнөттүн ичинде орто жылуулук боюнча Fry. Куурулган буурчак ошол үчүн сарымсак сыгып салат идиштин ичинде, койду. бышырылган буурчак жана майдаланган таш-кайнатылган жумуртка салуу. Туз, майонез. Mix - жана салат даяр!
Кызматтын саны: 4