- Green буурчак - 800 гр
- Балык - 4 сыра
- Сарымсак - 3 тиштери
- Пияз - 1/2 чыгарм
- Май - 4-косыныз. кашыктарды
- Ун - 4 косыныз. кашыктарды
- Сүт - 2 чөйчөкчө
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Cheddar торлуу - 1 стакан
- Калемпир - 1/2 чыгарм
- Нан чакан - 1 стакан
Буурчагы учун кесип, жууп жатышат. суу 3 мүнөттүн ичинде кайнап-жылы төө буурчак, ыргытып жибер. Андан кийин, буурчак кайнак суу чыкты Skimmer, бир нече мүнөт муз суу өтүү. Чыйратылган пияздын жарып. Fry пияз алтын жаа чейин алуубуз эт менен. казанды май эрип, унду кошуп, тез эле көтөрөм. сүт жана сыр салышат. Тукуруу, орто ысык тамак беришет. майдаланган калемпир, чочконун, пияз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Mix, тамак улантат. Ысыктан соустун алып аларга илептеринен буурчак төк. Mix, көмөч табактын жайылып, нан жеген чачсын. 180 градус 30 мүнөт бышырып. ысык кызмат кылгыла.
Кызматтын: 8