Болумушту жылдык дасторкон үчүн чочконун эти менен сосиски
ыкма боюнча, тамак-аш жасоо үчүн эмне кылуу зарыл:
- Buns таруу - 4 даана.
- чабак чочконун эти - 500 г,
- пияз -1 башчысы,
- помидор -1 даана.
- бадыраң -1 даана.
- салат - 8 даана.
- петрушка -1 устун,
- Майдаланган калемпир -14. л.,
- туз.
соус үчүн:
- кетчуп жана калемпир - 2 косыныз. л.,
- жарык майонез - 2 кашык. л.,
- Сары кычы ч -1. л.
1. Балык туз, калемпир кошуп суу жана элжирей менен 1/2 чыны төгөм. 2. 1,5 см чөбүнүн sformuyte сосиски туурасынан тартып, 10 мин жагылгандыктан тосмолор жана куурдак үстүнө койду. ар бир тараптан. 3. пияз шакек Кесип алып, помидор, бадыраң - сындырым нан. кетчуп жана сары кычы менен майонез Mix. 4. узундугу жарым булочка, Cut. соус менен майлагычтарды төмөнкү жарымы, чөп үстүнө коюп, пияз шакектерди, петрушка, помидор, бадыран жана гамбургер менен тилкелери. калган, ашкөк, наабайканасы жогорку бөлүгүнө менен жаап туруъуз.
майрамдык жыл столго Салат
ыкма боюнча, тамак-аш жасоо үчүн эмне кылуу зарыл:
- Canned тунец -150 г
- Canned жатка буурчак -1 айнек,
- сыр түрлөрү - 200 г,
- кайнатылган картошка - 4-5 даана.
- туздалган (чыйратылган майдаланган) -1 айнек,
- зайтунду, же зайтун, 1/2 чөйчөктү кармашы,
- уксус -1/2 саат. л.,
- алча (жаңы же тоъдурулган) - 80 г
- жашылча,
- майонез.
1. даярдалган салат курамында кесимчелер. 2. Mix баары жана мезгили менен майонез (салат аз болумдуу болуп, майонез жана йогурт менен 1/2 жана 1/2 толтуруу үчүн убакыт талап кылынышы мүмкүн же соя майонез пайдалануу). 3. мөмө-алча зайтун, чөптөр менен даяр салат текшерип.
Жакшы, салат, Карри чыгы менен күрүч
ыкма боюнча, тамак-аш жасоо үчүн эмне кылуу зарыл:
- бышырылган Long нан күрүч (сиз күрөң күрүч алса болот) - 200 г,
- Бышырылган уй тили -150 г,
- Kiwi -2 даана.
соус үчүн:
- зайтун майы 2 ч. L.,
- -1 майдаланган сарымсак-ст. л.,
- Пайн жаъгактар кактап бышырып жатышат -2 чеберчилигин. л.,
- Майдаланган петрушка -1-ст. л.,
- Карри порошок - 1/4. аш кашык.
- туз татып,
- жалбыз жалбырактары,
- Physalis кооздоо.
1. Kiwi жемиш тили-тилке кылып кесип, кесилген - сындырым нан. 2. майдаланган сарымсак, жаъгактар, чөптөрдүн, туз жана Карри соус Зайтун майы менен байланыштыруу. 3. а даярдалган, курамы жана күрүч толтурулган катмарлары, даяр-ууууууу-майлоочу ар бир катмар. 4. салат жалбырагы жана кышкы алча жалбыз уюштуруу.
күрүч котлеты
ыкма боюнча, тамак-аш жасоо үчүн эмне кылуу зарыл:
- Узак нан күрүч - 2 чөйчөкчө,
- суу - 5 чөйчөкчө,
- Жумуртка - 2 даана.
- кант -1 Art. л.,
- -1ch туз. л.,
- Breadcrumbs 1/2 чыны,
- сары май - 2 косыныз. л.
1. жууп күрүч 20 мүнөт орто ысык суу жана жара, туздалган тамак бышырып салды. 2. күрүч көбөйөөрү да, жок эле дегенде, жарым саат бою сууга жана кызуу кой. 3. бүткөндөн пудинги салкын, анда кант кошуп, чийки жумуртка, жакшылап аралаштырып,. алынган массалык sformuyte From тыкан bitochki, ошондой эле өсүмдүк майы менен кызуу көмөч казанга нан күкүмдөрдү жана кастарлоо менен zapaniruyte. 4. тепек таттуу жана кычкыл соус же башка даамы менен кызмат кылгыла.
көмөч беседке
ыкма боюнча, тамак-аш жасоо үчүн эмне кылуу зарыл:
- Балык (чаап) -1 кг элирип,
- пияз -5 башчылары,
- уксус (3%) - 1/2 чыны,
- май - 4-косыныз. л.,
- жер кара калемпир,
- туз.
1. даярдалган чочконун кесип салып, антпесе салмагы 40-60 г, кылдаттык менен туз, калемпир, пияз, майдаланган шакектери менен аралашып, жок эле дегенде, 4 саат салкын жерде ачуу ичимдик жана кычкыл шарап дүкөнүн төк. 2. Андан кийин өзүнчө маринатталган эт ысык май көмөч пияз, nanizhite чочконун антпесе беседке жана кастарлоо келген. 3. 5 мүн. эт меши жылдын аягына чейин, көмөч менен пияздын кошуу. 4. куурулган пияз жана жаңы же маринаддалган жашылчалардан менен беседке кызмат кылгыла.
шарап чыгы менен Cod эти
ыкма боюнча, тамак-аш жасоо үчүн эмне кылуу зарыл:
- Cod (эти) - 600 г,
- кызыл шарап стол - 300 мл,
- жангак 100 грамм тазаланып,
- Сарымсак - 2-3 тиштери,
- сельдерей - 3 бутактары,
- кинза - 3 бутактары,
- туз,
- жер кара калемпир,
- лук.
1. даярдалган казанды коюп бөгүп кесип балык бириктиргичтери, майдаланган пияз, чөп чачып, туз, калемпир, шарап суу 300 мл менен аралашмасын куюп, 15-20 мүнөт бышырышат. 2. табакка балык Лей даярда. Fish сорпосу, штаммды кылдат, майдаланган жангак жана сарымсак кошуп, 10 мүнөт бышырышат. 3. балык бышырып соустун төк. 4. майдаланган чөптөр менен чачып кызмат кылып жүргөндө.
Болумушту жылдык дасторкон жана даамдуу тамак жакшы тамак аракет шашылгыла.