- Картошка - 5-6 даана
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- Сүт - 0.5-1 Glass
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Ун - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Мунай - - даамын (кууруу үчүн)
Пияз, сарымсак менен картошканы тазалап жана торун керек. Калемпир, туз, ун, жумуртка дискти кошуу. Бардык жакшылап аралаштырып, жана орто жоондугу бир камыр түзүү үчүн көп сүт куюп. натыйжасында камыр чыгып көздөй кызыл-ысык Skillet (көбүнчө темир берилген), жылмакай блинные идиш алып, анан жаап аз температураны төмөндөтүү. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, жакшылап блинные spatula ташташат. блинные бышырылган болгондо, кагаз сүлгү үстүнө койду. ар бир жалпы табакка боюнча Куймак-канал, анын оң бөлүгүн кесип. кычкыл сүт же башка соустун унутпагыла. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4