Аяз кыз келген Стейк
- 800г эти алабуга
- 50 май г,
- 2 сарымсак тиштери,
- 2 жумуртка,
- 2/3 Art. сүт,
- Breadcrumbs,
- калемпир талкан,
- туз.
тамактануу ыкма даярдоо:
Fish бириктиргичтери бир идиштин ичинде чакан бөлүктөргө бөлүп, бөлсүн. Туз жана калемпир, сарымсак, жумуртка, сүт куюп, күкүмдөрүн кошуп (салмагы өтө коюу керек) кошуу. заъын банк баракта, ак жаан, сары май менен койду. 180 ° C 20 мүнөт бышырып. таза жашылча салат менен кызмат кылгыла.
Санта-Клаустардын Эт
- 400 г чочко Tenderloin
- 1/2 Art. соя соусу,
- 1 помидор,
- 1 бадыран,
- эт үчүн жыпар жыттуу заттар,
- 2 косыныз. л. майонез,
- укроп, петрушка,
- 50 сыр г
- туз.
тамактануу ыкма даярдоо:
эт даана бир катты алып келген. кеседе соус жана суу бирдей өлчөмдө төгөм. бир табак эт салып, туз, жыпар жыттуу заттарды жана 1 саат. Жаркына мешке 40 мүн үчүн кетип чачып. 200 ° C боюнча Tomatoes бүдүрчөлөр салып кесип, сыр - тилкелери. чыйратылган кулатабыз чөптөр. Сарымсак басма сөз аркылуу өтүп, чөптөр жана майонез менен өзүнчө чөйчөктө аралаштырып. Чөп менен майонез менен помидор чөйрөсүн салып, үстүнө быштак бир үзүм койду. бара помидор бүдүрчөлөр менен бир нече денгээлди кайталаъыз. чөп бир табак көздөй куюп, помидор жана эттин бир кесим. бадыран менен бүдүрчөлөр менен кооздоп.
"New жылды чаян"
- 300 г майда чаян,
- 600 картошка г,
- 2 жумуртка,
- 2 косыныз. л. майдаланган сыр,
- 200 майонез г,
- 1 косыныз. л. Каймак майы,
- майдаланган жашыл жалбыз,
- туз.
тамактануу ыкма даярдоо:
картошка боюнча "бирдиктүү" бышыргыла, кабыгынан жана чакан кесимчелер. туздуу суу куюлуучу аштоолорго таштап кайнатылган кара икра. майлагычтарды түрү, картошка койду, андан кийин - кара икра, үстүнө картошка - Shrimp. 30 мүнөт Тандырга, соус жана жука менен урушуп кетиптир. 180 ° C. боюнча , Мешке алып салуу кызмат чөптөр менен чачат.
Болумушту уй
- 750 уй Tenderloin г,
- 2 косыныз. л. ун
- 3 сабиз,
- 1 пияз,
- 1 косыныз. томат пастасы,
- 1/4 Art. кумшекер,
- 1/4 Art. шарап, уксус,
- 1/4 Art. суу
- 1 ч. L. туз.
тамактануу ыкма даярдоо:
эт 2 см бөлүктөргө кесип, туз менен унду аралашманын түрмөк, башка өнүмдөрдү кошуу үчүн. Cooking меш, каптап, 220 ° С, андан кийин температура түшүп буруп, 1 саат себилип., 2-3-чакырган. 5-10 мүнөттөн калтырбайт. күрүч же кесме менен таттуу жана кычкыл чыгы менен Post уй эти.
Fish атайын Christmas
- 800г эти дарыя балык (алабуга, Пайк),
- 2 пияз,
- 2-3 алма,
- 1 лимон,
- 2-3 косыныз. л. өсөт. май,
- 1 косыныз. алма ширеси,
- салат жалбырагы,
- калемпир талкан,
- туз.
тамактануу ыкма даярдоо:
туз менен даана жана мезгилге кесип Fish бириктирген шырыктар күмүштөн жасалсын. Лимон, жыт алып, ширесин сыгып жана аларды бириктирген шырыктарды балык чачсын н жууп. май менен кууруу көмөч пияз, алма кууруу, алма ширесин куюп, турсун. май менен майлап төмөн кең унитаз, алма-пияз аралашмасы, таттуу калемпир, туз коюп лимондун кабыгы менен чачат. Жогоруда даярдалган балык койду. кабактын астында 25 мүнөт бою 180 ° С мешке бышырып. салат vystelit төмөнкү тамак, балык жатты. турган соус балык tushilas, сортторду жана алардын үстүнөн төк. кайнатылган картошка менен кызмат кылгыла.
кальмар таканчыктар
- 600 нейрон г
- 1/2 Art. каймак,
- 3 косыныз. л. майдаланган эски ак нан,
- 2 пияз,
- 2 жумуртка,
- 2 косыныз. л. Каймак майы,
- 2 сарымсак тиштери,
- калемпир талкан,
- туз.
тамактануу ыкма даярдоо:
, Таза кальмар жууп, кургатып, көрксүз кесип. туз жана моюн сунган сарымсак, көрксүз triturated май куурулган ак нанды, майдаланган пияз толтуруусун, майдаланган жумуртка, даярдан. Туз жана калемпир, козгоп жана мүрөккепте, каптарга ур. урналарга Азияга эмес, баш байлап. каймак май, туз жана калемпир менен майлап турган банк баракта, жатып, кылган чейин Тандырга, сүзмө, жука менен жешет.
Тоок бал жана жаъгактар менен даамы
- 1 Балык кг,
- 2 косыныз. л. Каймак майы,
- 2 косыныз. л. бал
- 2 косыныз. л. бала асыроого берилген
- Алекс,
- жалбыз,
- туз, калемпир,
- зире татып.
тамактануу ыкма даярдоо:
Тоок бөлүктөрүн бөлсүн. кайрай Nuts, май эриди. бал, май, жаъгактар жана жыпар жыттуу май менен тоок чыгыъыз. 2 саат үчүн тоок калтыр. Табаны, төмөн жаап, мешке бышырылчу боюнча 200-220 ° С 40-50 мин коюп. Андан кийин, кабыгын алып дагы 5-10 мүнөт жаъгактан жана жука чачсын.
Эт жыл Обо
- чочконун бир бөлүгү,
- туз,
- таттуу калемпир,
- кызыл ысык ачуу калемпир,
- 4-кытай,
- майоран.
тамактануу ыкма даярдоо:
туз, калемпир, Oregano туташтыруу. чочконун сыныгы берешендик менен жыпар жыттуу май менен чачты. маринаддалган 3 ч бергиле. Ошентип, ал күнү, аны таштап, жакшы. эгер мүмкүн болсо, жаргакчаны алып Мандарин, сегменттерге бөлүнгөн. бычак менен чочконун кыскартууну жана аны Дизайнер окуусунун май үчүн. көмөч табактагы этти салып, төмөн жаап, 170-180 ° C 2 саат бышырды.
Pearl ысык New Year
- 400 тоок г,
- 250 гр сыр,
- 100 Хам г,
- 6 жүгөрүнүн капусталарды,
- 200 калемпирди г,
- майонез,
- ун,
- өсөт. май,
- туз.
тамактануу ыкма даярдоо:
чөнтөктөрүн алуу үчүн Тоок горизонталдуу бирге кыскартылат. 100 сыр Хамдын гр майда бүдүрчөлөр кесип алып чөнтөгүнө-жылы быштак жана Хам бир үзүм кийди. унга эти жана алкоголсуз чейин кууруу. Калемпир жууп, дан байлабайт, жана үрөндөрдү алып жана тилке кылып кесип. Жүгөрү суу агызып. майлагычтарды Foil, борбор эт тоок койду. дуэлде четтерин ороп. майонез, жүгөрү менен чачып, майдаланган калемпир жана майдаланган сыр менен эт. бышырылган чейин мешке бышырып.
тоок Christmas
- 800 тоок г,
- 3 пияз,
- 5, помидор,
- 6 картошка,
- 2 косыныз. л. өсөт. май,
- анар уруктары,
- туз, ашкөк.
тамактануу ыкма даярдоо:
өстүрүү бириктиргичтери чакан бөлүктөргө жана кастарлоо бөлсүн. май, майдалап, пияз, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп. өсүшүнө картошка жана Fry кайнат. тооктун эти жана помидор менен май. Андан кийин 15 мүн 180 ° С да мешке бир келбетте жана бышырылган салды. даяр тамак анар үрөндөр жана чөптөр менен чачырады.
тоок Christmas
- Тоок эти 800 гр,
- 4 картошка,
- 2 помидор,
- 3 ананас сыра,
- 1/4 калемпир,
- 150 г козу,
- 150 гр сыр,
- 1 пияз,
- жашылча,
- майонез,
- туз,
- өсөт. май,
- жыпар жыттуу заттарды татып.
тамактануу ыкма даярдоо:
Тоок майонез жана жыпар жыттуу май менен тилкелери, уят бөлсүн жана 1 саат бою калтырып. Жарым түртүшү жана банк баракта, майлуу көтөрөт, мунай боюнча тараган. Пияз, помидор майонез менен нан, туз жана майлагычтарды жайылып жарым шакектерге, бөлсүн. куурулган козу карындардын, анда майдаланган картошка бүдүрчөлөр бир катмары жана кайрадан эт бир катмар кесимчелер ананас, калемпирди жайланышышты. мешке 180 ° С 40 минут бышырып. Андан кийин майдаланган сыр менен чачып жана бышкан чейин мешке койду.
Суукта тоок
- 1 тоок,
- туз,
- таттуу калемпир,
- жыпар жыттуу заттарды татып,
- 1/2 Art. бышырылган күрүч,
- 3 косыныз. л. мейиз,
- 50 кургатылган өрүк, кургатылган кара өрүк, пиар менен кинза г,
- май.
тамактануу ыкма даярдоо:
туз, калемпир жана даамын үчүн жыпар жыттуу май менен тоок сыйпагыла. бир Желимделген, мейиз, кургатылган кара өрүк, кургатылган өрүк, майдаланган Абадда жана майдаланган кинза кошулган кайнатылган күрүч толтурат. Толтурма тоок абалда салып, майлуу жана 1 саатка бышырды. Мештей-жылы.
Болумушту жылдык кооз жана даамдуу тамак-аш көп жыл Обого Дасторкон үстүндө болот, Бул макалада бир нече Recipes алып.