песто соус менен Спагетти
Даярдоо: 25 мүнөт
тамак даярдоо: 10 мүнөт
- 300 макарон, г (же башка макарон)
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- 4 косыныз. л. слайд песто
- Килограмм (торун)
- райхон (из кооздоо)
чыгы тамак үчүн:
Option 1. Classic Коом:
Сарымсактын чоң нурлуу райхон 100 мл зайтун майын, 1 калампыр жаш (сарымсак кары болсо - бир гана негизги тиштери алып), килограмм сырды (торун)-жылдын 50-70 г, кызыл жаъгактар бир ууч (кургак көмөч кызытат)
Option 2: эчки сүтүнөн жасалган сыр менен Коом:
майдаланган петрушка, кинза ууч кесинди, майдаланган райхон polgorsti (же Oregano) бир ууч ун +, 2 сарымсак тиштери, эчки сүтүнөн жасалган сыр (тордун) зайтун майы 50-70 г 100 мл, Абадда бир ууч (кургак көмөч кызытат).
Option 3: Red Коом:
2 таттуу калемпир (бышыруу жана корки). 2 sundried помидор 2 сарымсак тиштери менен 50 мл зайтун, май, 50-70 кескин сыр г (торун пармезан, pecorino, Грана padano), жаъгактар бир ууч (кургак көмөч кызытат), 1 ч. Зайтун майы
чыгы тамак үчүн Комбайн бардык курамы бир тектүү масса айланат. соус да жоон болсо - 2 TBSP кошуу. кайнак сууга кашык, ал жумшак болуп турган болууда. туздалган кайнак суу мол-жылы ал dente мамлекетке спагетти (макароны) жасап (алардын ичинде бир аз dampish калыш керек). , Көмөч казанга спагетти коюп май жана 2-3 TBSP бир аш кашык кошуп. суу кашык бышкан спагетти, жылуу болгон. песто кошуу. Аралаштырып, 2-3 мүнөт турсун. майдаланган пармезан сыр менен чачып, райкан жана кызмат.
French жана италиялыктар биринчи песто ойлоп (French-жылы - "Банда") жөнүндө талкуулашты. Балким, эки жана башкалар. Биз песто классикалык чыгаруу тууралуу сөз кыла турган болсок, анда бир гана пармезан, бирок койлор pecorino негизинде да италиялыктар көбүнчө песто же ага катуу улак сырды кошуп, ал жыпар жытуу сыр өтө курч түрлөрүн да болот колдонулат. Ошондуктан менен песто мүмкүн жана түшүндө керек. терини бөлүү жардам калемпир, алар: "тери" желим баштыкка салып, жакын беш мүнөттөн кийин алып, азыр калемпир Тери жонокой Мындай нандарды алып -... Куткаруу да, аларды даярдап, кышында жана жайында керек. - бир канча мүнөт . алар жакындап калды бардык негизинен даярдайт. ал ар дайым бардык тоңдургуч менен дүкөндө, ошондой эле бар жана ун, бир чанач шарап, эгерде, анткени, камыр менен айланып ашканага жок кылгыла, андан кийин силер тамак үчүн керек болгон же бат эле түшкү.
кедергисин менен Ачуу кальмар
Даярдоо: 5-10 мин
тамак даярдоо: 10 мүнөт
- кальмар шакектерге 600 г кесинди
- 1 аш кашык Sichuan калемпир же калемпир аралашмасы (мис, мала кызыл, кара, жашыл)
- 1 косыныз. л. өсүмдүк майы
- 2-3, данга көк пияз
- жаңы Джинджер бир бармагы өлчөмү бөлүгү
- Сарымсактын 4 тиштери
- 2-майда чили калемпир (жакшы үрөндөрдү алып салуу)
- 2 косыныз. л. кургак ак шарап, 3 косыныз. л. соя соусу
- 1 косыныз. л. томат
- 1 ч. L. кумшекер
- туз
орто температурага чейин Preheat салымдары. Ал жер титирөөдөн калемпирди (же калемпир аралашмасы) бөлүшүү жана жыпар жыттуу чейин 1-2 мүнөткө жылынды. кычыратып турган ылай менен, сокбилек менен калемпирди кой. Wok таза аарчый. анын ичинде өсүмдүк майы жылытуу. бир нече секунд Джинджер үчүн зайтун майы менен чыгуу (басышты жана ичке кесме кесип), сарымсак, chives жана чили. жылуулануу үчүн, бир мүнөткө кийин кальмар жана ингредиенттердин калган кошуу. 2-3 мүнөттөн кийин, баары бир бутакка салып өтүү жана ылай, майдаланган калемпир менен чачып туруу үчүн, ошондой эле, туз кошуп, аралаштырып. кооздоп ролу алардын кышкы курткалар менен кайнатылган күрүч же картошка тапшырат.
жылуу помидор
Даярдоо: 5 мүнөт
тамак даярдоо: 10 мүнөт
- 4 чоң таттуу помидор
- 1 ч. L. жанчып көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна
- 1 ч. L. зире уруктар
- 1 ч. L. куркума
- 3 сарымсак тиштери
- 1 ч. L. кургак
- жер чили калемпири (өтө курч эмес)
- чыйратылган кыйылганын, кинза бир ууч
- 5-ст. л. күн карама майы
- туз
- жаны жер кара мурч
пантүркизм мунай жылуулук. кориандр, зире, куркума жана майдаланган сарымсак кошуу. аралашмасы отко даам берет жана К.Нуртас кошуу чейин күтө тургула. көмөч караштуу Өрт өчүрүү же аз кыскартуу. Tomatoes кирди кесип, Табаны жөнөтүү - алар бышырып керек, же тамак, бирок жылуу жана жумшак. туз жана калемпир менен даярдалды помидор, кинза менен чачып, кызмат.
йогурт менен Берри Smoothie
Эмне керек:
- 2.5 чөйчөк кулпунай
- 1stakan малина
- табигый чынысына 2 кумураларын
- жалбыз жалбырактары (кооздоо үчүн)
- кант же бал (каалоо)
тамак үчүн эмне кылуу керек:
1. Raspberry эстелиги, дан байлабайт, жок. кооздоо үчүн бир нече мөмөлөрдү калтырып. 2. Атайын диск шире эзилген малинаны жана кулпунай тамак колдонуу. 3. айранды кошуу, жакшылап аралаштырып. келсе, кант же бал кошуп. 4. Cool. Айнек салып төк. дан куурай жана жалбыз жалбырактары менен көрөт, кызмат кылгыла.