күрүч боткосу келсек, ал бир гана абдан аш болумдуу жана балдар үчүн пайдалуу эмес, бирок ошондой эле, ошондой эле диета тамак катары келген.
тамак-аш жана туура тамак пайдалануу
күрүч боткосу гана аш болумдуу тамак-аш катары эмес, пайдалуу. Grass денеден токсиндерди алып касиетке ээ жана муундары туздарын суммасы азаят. адамдардын көпчүлүгү, айрыкча, эркектер, аны даярдоо үчүн кыйын экенин сезип, ал эми, бул эмес. Бул макалада биз, тамак-аш тандоо жана даярдоо боюнча жалпы сунуштар тышкары, биз да башталгыч ашпозчу кылсам болот, бир нече жөнөкөй эле тамак берем.
тамак күрүч негизги эрежелери
- Бул ботко менен ар түрдүү, ар түрдүү болот. Алардын ар бири бир тамактарды (суши, күрүч же буламык) даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. Биздин учурда, ал тыгызыраак, анткени, тегерек сүрөттү тандап алуу жакшы болот.
- даярдоо гранулдар сөзсүз муздак суу менен жуу керек чейин топурак жана таштандыларды жок кылуу.
- Ал тургай, сүт күрүч буламыгы болот, суу аз карын чыйканды кысып, бир нече эле мүнөт даярдоо жана андан кийин гана сүт куюп, каалаган мамлекетке бышырылган алдында.
- күрүч түздөн-түз сүт куюп болсо, ал жеп, буламык да жабышчаак болуп саналат жана алардын дээрлик бардык азыктандыруучу заттар калат.
жөнөкөй рецепт
, Аны менен күрөшүү үчүн да, жөн гана күрүч жеп, тамак дайыма ийгиликсиз аяктайт татып көрүшөт адамдар.
ингредиенттер
- күрүч - 1 стакан
- сүт - 3 - 4 чөйчөкчө
- даамы май
- кант
- бир ууч туз
даярдоонун тартиби
- казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу эки литр тартууга, жарага, аны алып. Анан күрүч куюп, сегиз мүнөт бышырышат. Ушул убакыт ичинде, ал аз бышырылган убакыт бар, бирок пайдалуу касиеттерин жоготуп жок.
- суюктук жарактан жана буудайдын кебеги агын суунун астында colander жууш алынган.
- Сүт бир жарага алып, жана бир аз жылуулук азайтам көтөрүлөт жана күрүчтү кошуп баштаганда. туз жана канттын бир дагы гезит менен чачып сөзсүз татып кошо болот. Ал жерде белгилүү бир тамак-убактысы, жөн гана мезгил-буламыгы козгоп үчүн убакыт керек, ал каалаган ырааттуулук жеткен болушу керек.
- Май плитасына түздөн-түз кошулат. даамдуу Мындан көрүнүп тургандай, бир идиштин ичинде мейиз, кургатылган өрүк же башка кургатылган жемиштер, бир ууч эле ыргытып салышы мүмкүн.
жашылча менен күрүч боткосу
Pilaf менен чаташтырып болбойт. Бул тамак тамактануу жана туура тамактануу, диета же орозо барлар менен колдоно алышат.
сага керек болот
- күрүч - 1 стакан
- буурчак - 200 г
- пияз - 2 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- өсүмдүк майы
- туз жана жыпар жыттуу заттарды алып даамын
Биз тамак баштайт
- күрүч жууп, бирок кайнатып эмес, zaparivat. Бул үчүн, суу, капкагын кайнап менен аны толтуруп, он беш мүнөт тура берет.
- кичинекей кубатуулугу Пияз кесип, сабиз, а н жөнүндө чачууга. кызуу көмөч бир аз өсүмдүк майын куйгула. жашылча, буурчак төгүү үчүн, бир аз суу кошуп, капкагы жабык орто жылуулук жакчубуз. Ошентип, алар куурулган эмес, тескерисинче, өчөт жана Vitamins сактап калат.
- жашылча коюп коюу түбүнө (костюм жана казанды) менен казанды, күрүч менен чачат. Ал 1-күрүч карата кайнак суу кирип аралашмасын куюп: 2. даамы боюнча жыпар жыттуу заттарды жана туз кош. Бардык суюктук бууланып чейин Ликашенконун тамак.