пияз жана зайтун менен Orange салат
Жер Ортолук картөшкө салат.
ыкма Анткени сен керек болот:
• н - 4 даана.
• таазим-shalot- 1 даана.
• жашыл зайтун, томпоюп - polbanki
• кара мурч, туз, зиренин бир чымчым - даамын
• зайтун майы - 2 косыныз. л.
• Orange ширеси - 3 косыныз. л.
Пияз, аябай арык шакектерге кесип. Oranges таза, 1 см шакек таштады. Катмарлар ар бир катмар зире калемпир жана кара мурч, аларга жалпак табакка жатты. Top, зайтун сыйлыктарынын шакектерге кесип. толтуруу үчүн, зайтун майын аралаштырып, апельсин ширесин жана тузду. салатка, 30 мүнөт турсун төк. Бул салат менен пияз сезген эмес.
Балык менен казак
• чөбүнүн 400 грамм
• 30г sweetcorn
• 2 жаңы помидор
• 1 таттуу калемпир
• таттуу пияз
• жашыл пияз
• кинза бир ууч
• Canned буурчак
• 30 г зайтун майын,
• 12 почтасын Taco Үлүл же куурулган Tortillas
тамак даярдоо:
Sauté жыпар жыттуу май менен чабак. жарым бөлүнсүн. Бир жарым, жер жүгөрүнүн, жашыл пияз, башынан аягына чейин. экинчиси - таттуу калемпир, көк пияз, кинза кыйылган. Помидор жана калемпир буурчак менен салат үчүн,
тропикалык Fajita
• чочконун перзенттеринин 400 грамм
• 300 г тоъдурулган жашылчалар
• 2 баш сарымсак
• өсүмдүк майы
• 1 саат. Teaspoon жер имбир
• 2 косыныз. сүзмө (20%)
• 0,5 ст. кашык кокос кабырчыктар
• 0,5 ст. арахис кашык
• лайм ширеси 0.5
• tortilla
• Мексикалык татымалдарды
• туз
• жер кара мурч
тамак даярдоо:
Балык Tenderloin тилүү, сарымсак кыйратат. Туташуу жана өсүмдүк майына кууруу. татымал, Рыжий, каймак, кокос, кыроого кошуу, жаъгак жана лайм ширесин. Бир аз койду. Жашылча-желпи май, туз жана калемпир менен кара-жылы кууруу. бир tortilla, жылуу жана, эт жана жашылча аралашмасы менен тартып алып, пияз, кинза, зайтун майы. чөнтөгүнө жатты. Сен чөнтөгүн мизи майдаланган сыр менен чачып болот.
томат шорпосу
• 250 Балык помидордон г
• 100 көк буурчак г
• жатка жас 100 грамм
• 2 картошка
• 0,5 чили
• 0,5 ч. Spoon Oregano
• 0,5 ч. Spoon зире
• 2 косыныз. кашык өсүмдүк майы
• сарымсактын 2 тиштери
• 3-кара peppercorns
• tortilla
тамак даярдоо:
Tomatoes электен сүртүшүп, отко 10 мүнөт койду. Cook, дайыма козгогон. Чили жуугуч, уруктар жана чыйратылган жарып жок. Сарымсак корки жана өчүргүлө. кара калемпир 2 мүнөт Сарымсак жана калемпир кууруу. Андан кийин муздак, бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып помидор, Oregano зире кошуп. Томат аралашмасы, казанга куюп 5 мүнөт май жана жара кошуу болду. Андан кийин картошка, кесилген, суу 2 чөйчөк кошуп, жарага алып жана 10 мүнөт бышырышат. үчүн буурчак жана жүгөрү мөөн кошуу дагы бир 5 мүнөт. Fry Tortillas алар сарымсак тамак көмөч. Cool жана даана жайга келип урунган. ысык шорпо менен кызмат кылгыла.
Түркия жана козу карын менен Burrito
• тоок же түрк чыйратылган боо менен 300 грамм
• жаңы козу 150 грамм
• 100 ак, же кызыл пияз г
• 2 косыныз. майдаланган сыр (chives кошулган)
• 80 Балык ананаса г
• jalapeno калемпир сыра (ысык калемпир Чили бир түрү) даамын
• зайтун майы, туз, калемпир
• 4 буудай Tortillas
тамак даярдоо:
Кесип түрк нан жарааттары менен аарчыды козу карындар, ананас жана пияз, кичинекей сөөк оюну. камырды көмөч ойлуулук муздак-туштан зайтун майы менен күрөң этти куюп, андан кийин - лук, кээде козгогон, козу карындарды жана кошуп, жогорку жылуулук 1 -2 мүнөт бышырышат. ананас жана мезгил жыпар жыттуу май менен тамак кошуу. бир tortilla, даяр топтоштуруп, майдаланган сыр жана jalapeno окуусунун (даамын) ортосуна салып, бир tortilla түрмөк ороп алып. зайтун майы менен бышыруу ташыгычты майлап, токоч Мөл натыйжасында ага кой. Sprinkle майдаланган катуу майдаланган жашыл пияз менен аралашып быштактын, сүр быштак эрип чейин болжол менен 1-3 мүнөт жогорку температурада Меш (же, микротолкундар) толтурулат жылуу tortilla. томат соусун менен кызмат кылгыла.
Балык тако чыгы
• арык чочконун 0,5 кг (тоок, уй эти, же козу алмаштыра)
• 1 таттуу калемпир
• 1 кызыл пияз
• кинза бир ууч
• бышышы үчүн зайтун майы
• Taco соус идиш (сиз ачуу помидор кетчуп ордун баса алат)
тамак даярдоо:
тако татымал менен пакети (сиз көргөн татымал татып алмаштыра албайт). даяр соустун кирип, кайнатып алып 5 мүнөт ЭкөөнҮ, татымалдарды кошуп көмөч сызыктар жана кастарлоо салып жатышат. кызмат кылып жүргөндө, кинза менен чачат.
карбай менен Tomatoes
- өсүмдүк майы сүзмө
- 6 райхон жалбырактары
карбай үчүн:
• 1 стакан ун
• 2 жумуртка
• сүт 0.5 чөйчөкчө
• 0,25 ч. Spoon майдаланган даярдалат
• 1 косыныз. кашык майдаланган укроп
• туз
тамак даярдоо:
каймакты куюп, райхон жалбырактарын кооздоп кызмат кылып жатканда. сарысы тартып Клярдагы жумуртканын агын өзүнчө үчүн. ун-жылы, жумуртканын сарысында, сүт, туз, Nutmeg кошуп, аралаштырып. кордошкон жумуртканын агын - партиясын жылдын акырына карата абал боюнча, жашыл, андан кийин кирет.
сыр ысылык
• сыр 300 грамм
• 150 г каймак
• 3-4 кесилет, сарымсак
• уроп 100 грамм
• жер кызыл калемпир
тамак даярдоо:
Сыр кылдат май менен чыгыъыз. Майдаланган сарымсак, калемпир жана майдаланган Жалбыз кошуу. Массалык жакшылап аралаштырып, ага тик абалда берген бир нече саат бою greaseproof кагаз жана шроттор белок менен ороп. Snack кесим же оюну, бир идишке салып, көк чөп менен кооздоп.
Сыр кубики с
• 300 г сыр
• 100 Балык жана г
• өсүмдүк майы 200 г
• айран, каймак 200 грамм
нан күкүмдөрдү 150 г
• 1 жумуртка
• 1 косыныз. кашык ун
• Табаско соус 2-3 тамчы, сельдерей
• жер кызыл калемпир
тамак даярдоо:
сыр, чочконун ороп, жыгач беседке менен камсыз кылат. Жумуртка бажыканадан, бир аз суу кошуп, Табаско соус, майдалап, сельдерей, калемпир жана ун менен сыр түрмөк бажыканадан тез, андан кийин жумуртка салып малып, андан кийин - текшергенде күкүмдөрдү жана алтын Браун чейин куурулган кастарлоо менен. Сыр блоктор кызуу табак ысык кызмат.
Туздалган картошка палочки
• 500 г картөшкө, кайнатылган
• 500 г буудай уну
• сыр 250 грамм
• 250 г каймак
• 2 жумуртканын агын
• 1 саат. Teaspoon зире уруктар
• 0,5 ч. Of туз
• козу карын чыгы 300 грамм
тамак даярдоо:
Картошка аарчыйт, май, туз, майдаланган сыр жана ун менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Отко бышыра турган банк баракта мешке таяктар, майлап. камыр жууруп жатышат. кабыктары 0,5 см бир катмар салып Roll 8 см таяк таштады. жумуртканын агын нымдап, зире. төшөк таяк тапшырууда түртүп, өзүнчө кийинки козу карын, соус, кетчуп.
Чөп менен Cod эти
- Коду илгичтери менен 800 г
- 1 петрушка шактары
- 2 лимон
- 3 косыныз. кашык каймак каймак
- 1ч. кашык Карри порошок
- жер кара мурч, туз
тамак даярдоо:
бөгүп кесип бириктиргичтери, туз, калемпир, Карри сүртүшүп, лимон ширеси менен чачат. төмөн боюнча балык тушуна кой, жыттанарын, майдаланган чөптөр менен чачып ороп, тосмолор боюнча 10-12 мүнөт бышырышат. төмөн биргеликте, лимон жана чөптөр менен кызмат кылгыла.
Камбала, алма менен судак
- 600 г жыланга жасалды
- 4 алма жашыл
- 2 пияз
- балыктын 2 башчылары
- 3 косыныз. кашык кургак ак шарап
- 1 ч. Лимон ширесин-Westphalia
- 0.5 чөйчөкчө кычкыл каймак
- 3 косыныз. кашык каймак каймак
- туз даамын
- 1 балык жууса куб
- 1 косыныз. кашык ун
- 100 г өсүмдүк майы
- жашыл- дандыруу
- лимон
- кооздоо үчүн зайтун
тамак даярдоо:
жыланга алма-ууууууу-куюп кызмат кылып жатканда. куурулган пияз, ашкөк, лимон, зайтун бактар да кеп бар. Apple корки жана уруктар, казанды орду, майлайт. Кесинди, пияз шакектерди, балыктын даана үстү-үстүнө коюп, суу кошуп, биржа Суроо талкаланып, лимон ширеси, шарап кошуп конкурска чейин себилип. балык алып салуу даярдан. Uvarov сорпосу, сүзмө, туз кошуп. Пияз тилүү шакектерди өсүмдүк майы ун жана кастарлоо менен zapaniruyte. алма негизинде көптөгөн натыйжалуу бети маскалар бар. теринин дүүлүгүүсүнө жоюш үчүн, 1-TBSP аралаштырып. алма 2 саат кашык менен ширеси. табактарды быштак, жумуртканын сарысын жана 1 саат сабалган. тисс мунай кашык. каршы-карылык маска 1 алма тамак үчүн, анда аны жаргылчакка тартып, 1ч аралашып. бал жана 1 TBSP идиш. зайтун майы идиш. Эки маскалар сенин 15 мүнөт бою сакталып, жылуу суу менен чайкоо керек.
Pollack йогурт, соус менен куурулган
- saithe 4 жасалды
- 2 косыныз. кашык ун
- 1 жумуртка
- 0.5 чөйчөкчө нан чакан
- 6ST. өсүмдүк майы менен табактарды
- 0,5 саат. Кургатылган жапалак кашыктарды
- 0,5 саат. Кургатылган райхон кашыктарды
- кара калемпир порошок
- туз
соус үчүн:
- чынысына 200 г
- 1 бышырылган жумуртка
- 0,5 жаркыра петрушка
- 0.5 райхон устун
- 0.5 жалбыз устун
- 1 косыныз. сары кычы кашык
- Black калемпир "туз
туз жана калемпир менен Saithe бириктиргичтери, жапалак көкөмерен менен чачат. Zapaniruyte ун-жылы, андан кийин - жумуртканын, 2 TBSP аралаштырылат. суу кашык, анда - Breadcrumbs менен. алтын Браун чейин мунай балык кууруу. соус үчүн, йогурт Mustard кошуп, чыйратылган жумуртка менен чөп болуп калбадыбы. Туз, калемпир жана уу-дуу. балыктардын бир табак көздөй чыгып азыктанып алганда, соус куябыз. куурулган картошка менен кооздоп.
сарымсак жана шы соус менен Fish
- 500 г сом
- 1 чыны Жангак тазаланып
- 2 сарымсак тиштери
- 1 пияз башчысы
- 0.75 чөйчөк сирке суу (3%)
- туз даамын
тамак даярдоо:
балык тазалап, өкчөмө таш ыргытып, кесип. Андан кийин суу 0.5 идиштер кайнатып, бир идишке салып Skimmer, жок. Жангак, сарымсак, туз эле которуп, чыйратылган майдаланган пияз, сиркесин кошуп баарын аралаштырып, 8-10 мүнөт кайнатып. соус тамак куюп, помидор жана чөптөрдү кооздоп.