- жумуртканын сарысы - 3 даана (бышырып, ингредиенттер)
- Кант - 4 косыныз. кашыктарды
- Туз - 1 Чымчып
- ун - 60 гр
- крахмал - 40 гр
- бренди - 1 чыны (метасо- курамында)
- Coffee - 1/4 чыны
- оор каймак - 1/2 чөйчөк (кремди ингредиенттер)
- жумуртка - 3 даана
- кант - 3 косыныз. кашыктарды
- семиз быштак - 250 гр
- Kiwi - 4 даана (көрк ингредиенттер)
- Кулпунай - 10 чыгарм
- шоколад күкүм - 2 косыныз. кашыктарды
1. ак чейин жумуртканын сарысы бөлүп керек, баштоо үчүн. көбүк менен сарысы сабап, акырындык менен 2 кашык шекер кошуп. Анан, шекер кошуп, жумуртканын агын 1 туз кооптонуу менен бажыканадан уруп жатышат. кордошкон жумуртканын сарысы менен алып келген аралашманын салмагы ундан жана крахмалдан жасалган, 2,1 жартылай бириктиришкен. жерге кошулган жумуртканын сарысы белоктордун 1/3. Анда белок, ундан жана крахмалдан калган бир бөлүгүн кошуп. Mix. 2. Мунай бышыруучу көктүн түбү. бир аз ун чачып, сабоого төк. 180 C. Жаркына 35 мүнөт торт үчүн Preheat меш. 3. очокко Диндиндруп менен түрүн алып. Унду жука катмарын чач жана ал жөнүндө калыптанган койду (астын). 10 мүнөткө бул кызматта түрүн колдойт. торт муздаган жана 2-майда нан бөлүнүп чейин күтө тургула. 4. кылдат семиз быштак бир табак менен бажыканадан. муздаткычка салып кой. 5. толтуруусун даярдагыла: кант менен каймакты Beat, андан кийин дагы бир идиштин ичинде, кант жана жумуртканын сарысы, сабап салды. сарысы массалык сыр, каймак, шоколад, кертик кошуу. бирдей чейин Mix. 6. метасо- даярдагыла: бренди жана күчтүү тамактанып Mix. Бул аралашма shortcakes ашыгып. Биринчи (төмөнкү) торт жөнүндө кам каймакты жайланышышты. экинчи Диндиндруп менен Top Cover. каймак торт жогорку нымдап. шоколад микросхемалардын менен чач, экиге кесип Kiwi жана кулпунай, окуусунун жатты. 3,5 саат муздаткычта койду Cake.
Кызматтын саны: 4