көп үй-сезиминде, айрыкча, жаш жана тажрыйбасыз, кургак печенье камыр абдан туруксуз - катаал ылайыктуу болуп саналат, тез эле, ал "желим" боло алат жайгашат. Бирок бул пикир ысык сүткө Камырдан тамак кийин жакшы да түпкүрүнөн бери өзгөрүүдө. Бул ыкма боюнча нан ширелүү, начар жана ошондой эле көтөрүлгөн экен. Шоколад, каймак жана мөмө менен бирге баштапкы глазуру биздин ыкма даярданууга болот даамдуу үй губка тортту, экен.
мөмө-күмүш менен Губка торт - кадам ыкма менен бир кадам
ысык сүт Жаным бир кыйла жөнөкөй жана натыйжасы, анын жумшак түзүмүн жана турмушка даамын ыраазы болот даярдоо. Бул ыкма менен мөмө-күмүш үчүн, анын бир аз кычкылдыгы кызыл өрүк, пайдаланууга шоколад май каймактын таттуу балансын жана жайкы маанайы таттуу берип турат. ал Cranberry же көрүлгөн менен алмаштырылышы мүмкүн каалаган болсо.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- сүт - 120 мл.
- Жумуртка - 5 даана.
- Кант - 250 гр.
- ун - 160 гр.
- банк порошок - 12 гр.
- Vanilla кант - 10 гр.
- каймак май - 180 с.
- майдаланган кант - 40-50 г.
- Какао - 20 с.
- кызыл карагат - 120г.
- туз
кадам гид-этап:
терең контейнер 3 жумуртка менен Drives, 3-4 эсеге көбөйтүү үчүн кант 150 грамм менен максималдуу ылдамдыгы бажыканадан аралаштырганы, аларды аралаштырып.
Көк жумуртка кант аралашмасы буудай унун бөлүгүн ажыраткан. туз, Vanilla кант, банк бир чымчым күкүмдү кошуу менен бириктирип, жүзү боюнча козгойт.
сүт ысытып, ага май 60 грамм кошуп, эриди.
Ишара! Бул ыкма үчүн сүттүн майлуулугу коопсуз сиз үлүшүн алыш үчүн, эч кандай мааниге ээ эмес.
ун бир идиштин ичинде сары май менен ысык сүт төк. Этияттап тектүү жыгач кашык чейин камыр жууруп, базыклык уюган калтырба.
кургак печенье камыр 18-24 см, диаметри менен толтура алат. Бул учурда, эки баскычтуу тортту даярдап, ошондуктан, ар кандай көлөмдөгү эки топтгу контейнерлер колдонушат. төрагасын жана төмөнкү банк кагазда ача, жабышчаак бир түргө камыр куюп, 170 градус тууралуу 35-40 мүнөт 22 16 см, диаметри. Shortcakes Жаркына. Меш, максимумга алдын жылытып, унутпа.
Өчүрдү карттанып, пайда, салкын жана курч бычак менен кесип.
Ишара! тез тортту мүмкүн болушунча кесип, эки бүктөлүп жөнөкөй жиптен жардамы менен. Бул үчүн, торт тарапта бир нече тайыз кыскартууну жана алар аркылуу жип жакындайт.
каймак май жумшартып, 60 грамм этип, майдаланган кант, какао, майда жана бирдиктүү бойоктор чейин аралаштырып. Powder каймак жакшы касиет, какао берем - шоколад жыттанат.
шоколад каймак нан менен жакшы көйнөк.
параллелдик жемиш анын кычкылдыгы каймактын таттуу балансын болуп кызыл карагаттын негизинде да өкүнбөйм. Бул үчүн, таза-жемиш менен кант калдыктарын айкалыштыруу. , Отко аралашмасын 3-5 мүнөт кайнатып, толугу менен кант кристаллдары таркатуу.
сонун электен ысык өрүк, аарчып. Торт жок шорпого курамы кайтуу жумуртка менен бир сарысын кошуп. бардык компоненттерин биригүүгө бажыканадан.
Биз, май калган 60 грамм ыргытып, бир аз отко салып дайыма козгоп жана коюлануу алып. Берри менен сырдалат, жок дегенде, анын жаркын түсүн (кубарып, к кирет) жоготот, ал эми калыштуу жытын жана silkiness ээ. толугу менен ниеттик көрөлү.
ар түрдүү диаметрдеги, Fluff каймактын жасалган кагынан бир үзүм, түзөт. бардык тараптар менен circumferentially жемиш коштомо глазуру күкүм ак ниеттик менен тартып, мисалы, кокос же кургак печенье күкүмдөрдү эле.
мөмө кызыл карагаттын жана жалбыз жалбырактары менен Гарнирлер, шоколад, каймак жана мөмө-күмүш менен стол үй-жиктелген торт кызмат кылган.
