буурчак жана жашылчалардын ыкма алкагында котлета буурчак уну бар, тегирмен бар болсо, өз алдынча кылып, же дүкөн буурчак бөлүкчөлөрүнүн сатып алууга жана бир идиш же кофе торчосу жаткан жайда тегирмен тартып алат. Кандай болбосун, бул продуктунун алууга, тамак бир назик текстура жана кызыктуу даам болуп калат. жашылча түрдүү менен жылдын даамы жана жыл мезгилине, ойлонуп эксперимент мүмкүн, бирок, менин оюмча бул помидор жана парниктерде калтыруу керек, алар бардык жыты Басым уюштурулат.
заттар:- Такталган күн карама майы 50 мл
- Сода 1 саат. L.
- Суу 75 мл
- аралашма Khmeli Suneli 1 саат. L.
- Salt 1 ч. L.
- Fresh петрушка 1 букет
- Tomatoes 1 даана.
- Pumpkin 50 г
- Сабиз, 1 даана.
- Картошка: 2 даана.
- Сүзмө 5 кашык. л.
- Буудан кабырчыктар, 75 г
- 150 г буудай уну
- Сигсита 5 г
- 1-кадам котлеты керек же эрип, өсүмдүк майы, буудай уну, буурчак кабырчыктар, каймак, суу, туз, сода, жыпар жыттуу заттардан жыпар жыттуу аралашма, чөптөрдүн жана помидор, сабиз, ашкабак, картошка сыяктуу ар кандай жашылча даярдоо.
- 2-кадам Pea кабырчыктар жаргылчак же кофе торчосу жаткан жайда тегирмен тартып (болгарка Бул эмне берет, анда - нускамаларды карагыла).
- 3-кадам алуубуз помидор, картошка жана сабиз чоң ашкабак боюнча жакшы н, тордун үстүндө аарчуучу. Же сиз сыяктуу.
- 4-кадам буурчак ун, буудай уну, аш содасы, туз жана жыпар жыттуу заттарды аралашмасын кошкула.
- 5-кадам каймакты жана суу (же айранды) кошуу. Кыл, сүзмө караганда ырааттуулугу chusche керек.
- 6-кадам жашылчаларды кошуп, аралаштырып.
- 7-кадам Зарылчылыгына жараша, куркума кошуп, анан чаап сары даамдуу болот.
- май менен пантүркизм кадам 8 Preheat жана алтын Браун чейин эки тараптын стол же камыры идиш obzharivaya куят.
- Step 9: сүзмө менен ысык кызмат кылгыла.