чамгыр Бул салат жасап, көп суук аба ырайы жазында бадыран жана помидор али алыста башталганда менен байланышкан, биз кызылмылык сыяктуу пайдалуу тамыры өсүмдүктөрүнүн эске салынат. Белгилүү болгондой, анын түзүлүшүн, чамгыр көптөгөн түрлөрү, салттуу кара чамгыр айырмаланып, салат өрмөгү көбүрөөк жашыл (magellanskaya) колдонулат, жана таттуу даам бар. салаты көбүрөөк байкалат даам эле, чамгыр сабизде жана сырдан тышкары, сарымсак да кошууга - даам бир маселе. суук мезгилинде витамин салат тууралуу унутпагыла!
заттар:- Чамгыр жашыл 1 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Gouda сыр 50 г
- Сарымсак 1 мухитин
- Майонез, 1 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам сага керек болот салат даярдоо үчүн: чамгыр, сабиз, жарым-катуу сыр, сарымсак, майонез (йогурт).
- 2-кадам чамгыр үчүн анча курч болуп калды, ал басчу жана муздак сууга 15 мүнөт үчүн зарыл.
- бир кесек н 3 Сабиз кабыгынан жана арчындап Step.
- 4 Ошол эле учурда н сыр аарчуучу кадам.
- 5 жакшы н жөнүндө кадам же басма сөз аркылуу сарымсак (жарым тиштери) өчүргүлө.
- 6-кадам ири н жөнүндө чамгыр руб илди.
- 7-кадам: кеседе азыктарды, Пут +, туз кошуп, майонез менен аралаштырып (сиз табигый чынысына же сүзмө менен алмаштырууга болот).
- 8-кадам чачырады парниктерде, кызмат кылгыла.