майрамдык дасторкон Түркиянын roulade дайыма эле суук тамак даярдайт. колбаса ар түрдүү сортторун арасында конок сарымсак, жыпар жыттуу май менен Джеси сунуш кыла алат. тоок же Түркия - бул канаттуулар жасалган болот тамак. Roll жыттуу жетиштүү бай, болум дайыма сулуулардын алган. түрмөк эки казандын гана эмес болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле, мешке даярдан. Bon болсун!
заттар:- Түркия эти 500 г
- 2 сарымсак мухитин
- Желатин 10 г
- Кориандрдын кургак 3 г
- Provence ашкөк 3 г
- Ground кара калемпир 2 г.
- Солт-5 г
- 1-кадам Джеси даярдоо үчүн, түрк шырыктарды, желатин сарымсак, кориандр кургак уруктар, Provencal ашкөк, кара калемпир порошок, туз алуу зарыл.
- 2-кадам чөптөрдүн жана татымалдардын аралашмасынан даярдагыла: кара калемпир, туз, ашкөк зайтун, көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, майдаланган сарымсак, шекер марканын. Бардык микс.
- 3-кадам түрк эти кир, кургак узун-тилке кылып кесип,. бир ыңгайлуу идишке салып бүктөлгөн.
- 4-кадам эт күзүндө чөптөрдүн жана татымалдардын бир аралашмасы менен уктап даярдалды. Бардык микс.
- 5-кадам бышырган үчүн дасторкон даярдаган (кесилген) кутусунда жайгаштырылат таралышы. эт фильм жайып төшөдү.
- 6-кадам өтө катуу эт түрмөк жалаякка кирер жатат. Чындык магниттик эки тарапты байлап.
- 7-кадам чакадан кеме менен даярдалган тамак кой (Эгер мешке тамак болот). 1 саат 20 мүнөт үчүн кайнат.
- Step 8 даяр ролл акырын пароходу келген жок. Cool. жок дегенде 6 саатка муздаткычка түрмөк кой. Түн үчүн ыңгайлуу болуп саналат. көтөрүлүү менен эрте фильм Балык, анын кесип.
- бир шум же муздак кайрылууга 9 түрмөк Step.