Ар бир үй-бүлөдө ата-бабалардан калган салт ар түрдүү, ошондой эле үй-даамы түзөтүү болуп саналат. Бирок, чөйчөктөрдү улак жакканын аты эмне, ал ата-энесине көз каранды. Биздин журналынын өткөн Окурмандардын суроолору турган каттарын көп сандаган келгенде, мыкты эмне тамак үчүн тийиштүү даярдык керек, балдар Менюларды башкаруу кирет, сенин бала окутуу үчүн кандай, же башка кулинардык жыргал. Биз бул материалдык Recipes бул сизге жардам берет деп үмүттөнөм. Ал эми бул ишти аткаруу жана, албетте, кээ бир жакшы көргөн үй-бүлөсү тамак-аштар болот. Биз балдар тамак-аш даярдоого бир нече эрежелерди кармануу керек экенин эскерте кетким келет. Биринчиден, балдар, жашылча-жемиштерге жана тамак-аш даярдоо үчүн таза жана жаратылыш каражаттарды колдонушат. Экинчиден, өтө майлуу жана ачуу заттар жок. Үчүнчүдөн, кууруу, жана балдар тамак жасаш үчүн эмес, жөндүү.
омлет менен шорпо (1,5 жашка чейинки балдар үчүн)
алып:
- 1 пияз
- 1 сабиз
- 1-стол. өсүмдүк майы менен кашык
- 3 стол. күрүч кашык
- 2 картошка
- 2 стол. кашык Балык буурчак
- 1 жумуртка
- 3 стол. сүт табактарды
- Туз - даамы
даярдоо
1. сүт менен жумуртка бажыканадан тез, андан кийин бир омлет аларды тамак.
2. корки пияз, сабиз, чыйратылган өчүргүлө. унитаз өсүмдүк майы кирип куюп, алтын Браун чейин жашылча кууруу.
3. кылдат күрүч жууп, андан кийин 10-15 мүнөт күрүч, пияз жана сабиз кошуп, кайнап туздалган сууга азайтат.
4. картошка жана чакан кесимчелер урдап кетем. күрүч дээрлик даяр болгондо шорпо чейин созулат.
5. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, Canned буурчак кыскартуу жана омлет чакан жалаякка кесилген.
Карандаши салаты (1 жылга чейин балдар үчүн)
алып:
- 3-4 картошка
- 1 жумуртка
- 1 помидор
- 1-стол. майдаланган петрушка, ашкөктүн бир аш кашык
- 1-стол. аз майлуу каймак идиш (жакшы караганда 15% таза)
- Туз - даамы
даярдоо
1. Адегенде картошка, жумуртка. кичинекей кубатуулугу корки жана өчүргүлө.
2. жууп, чыйратылган жаңы помидор жарып.
3. Бардык курамы бир идиштин ичинде туруп, парниктерде жана дарылоодо аз майлуу каймак, туз кошуп, аралаштырып.
Delicate каймак шорпо (1,5 жашка чейинки балдар үчүн)
алып:
- 300 эт г
- 2-3 картошка
- 1 чоң сабиз,
- 400 Brussels генеаналогиялык г
- 1 жумуртка
- петрушка, укроп
- Туз - даамы
даярдоо
1, уй жарымына чейин Адегенде, анда эки же бир эт торчосу аркылуу үч жолу мүмкүн өтөт.
2. сорпону салышчу. ал сабиз жана картошка тазалап койду. Ошондой эле, Брюсселде өнүп кошуу жок. туз шорпо менен бышкан, анда мезгилге чейин жашылча тамак.
3. Колдонуу Комбайн, эзилген конкурстун ырааттуулугун бардык жашылча жарып эт кошуп, орточо отко 10-15 мүнөт баарын койду.
4. петрушканын, ашкөктүн чайкаъыз кылдат жана Пэт кургатып, андан кийин майда өчүргүлө.
5. Тамак-аш, шорпо, чийки жумуртка жана чөптөр түрүнө жылдын акырына карата абал боюнча. Кыл жана салышууга жол, 10 мүнөткө каптады.
Балык чыгы (1 жылга чейин балдар үчүн)
алып:
- 300 Коду илгичтери же Hake г
- 1-бетинде
- сүт 2 чөйчөкчө
- 1/2 пияз
- 50 г май
- 100 г сыр
- туз жана калемпир - даамын
даярдоо
1. казанды куюп, бей жалбырагын, 1/2 пияз, туз кошуп балыкты салып, ал даяр болмоюнча, аны тамак.
2. плитада балыкты айтканда, салкын, кургак, нан торчосу аркылуу эки сагындым.
3. Сыр кичинекей н жөнүндө руб.
4. натыйжасында балык, майдалап, май, майдаланган сыр жана калемпир менен аралаштырып, бир аз туз даамын.
5. Балык жана кашык калыбын берип таразага түрүндө жогорку үлгү кылып, бир табактагы шорпо кой.
Каткырып casserole (2 жашка чейинки балдар үчүн)
алып:
- 500 тоок г
- 2 картошка
- 1 пияз
- 4 жумуртка
- 200 г сыр
- 100 г каймак
- 1 аш кашык. өсүмдүк майы менен кашык
- Туз - даамы
даярдоо
1. Адегенде майда бөлүктөргө кесип тоок.
2. Адегенде (териси менен) картошка, жакшы н жөнүндө корки чорду.
3. Слайс пияз, сүзмө-жылы кабыл алгысы бышырылган чейин Sauté (көбүнчө бир аз суу кошулду).
4. кылдаттык менен жумуртка бажыканадан же Комбайн бажыканадан.
5. Сыр торун.
6. май куйгуч түрүн, анын ичинде эт кой. пияз жана картошка, туз менен сезондун катмарынын үстүнө жайылган. бардык чыйырлар жумуртка жана орун камырды мешке салып, 10 мүнөт төк.
7. бышырылган чачсын casserole тамак сыр чейин 5 мүнөт жана мешке кайра койду.
Апасынын казан (2 жашка чейинки балдар үчүн)
алып:
- 150 тоок г
- 2-3 картошка
- 1-майда сабиз
- 1 пияз
- 20-май г
- капуста 50 г
- 1-кайнатылган жумуртка
- Туз - даамы
- укроп
даярдоо
1. чопо идиштин түбүнө бирдей жайып, тоок жана жайылып Slice.
2. Картошка да-тилке кылып кесип, илгичтери менен үстүнө жайылган.
3. Chop чыйратылган капуста, сабиз, пияз, картошка жер катмарлары. Бардык туз, сүт жана бир аз суу кошуп.
4. Соодалык камырды мешке казан жана орду (180 ° C) 30-40 мүнөт.
5 Бардык казан курамы даяр кийин кайнатылган жумуртка бүдүрчөлөр үстүнө капкагы жана кооз коюп (бир гүлдүн түрүндө болушу мүмкүн) ачуу.
Канделябр буу (1 жылга чейин балдар үчүн)
алып:
- 60 г элирип, коен эт
- 2 аш кашык. күрүч кашык
- 1/2 жумуртка
- Туз - даамы
- 1chayn. май же каймак, идиш
- петрушка, укроп
даярдоо
1. Тазаланган май жана тарамыштары эт жымсалдабай.
2. жабышкак күрүч буламыгы алуу үчүн күрүч кайнат.
3. Бышкан күрүч боткосу муздак, эт менен туташып, анан бетке жана Комбайн аралаштырып. Андан кийин, алып келген массалык жумуртка кошуп, баарын сабап салышты.
4. бетке бир кеме чакан топ, жерге бөлүнүү жана бышкан чейин тамак.
5. Котлеты, май же каймак менен жууп, ачуу чөптөр менен чачат.
Гречка "даамдуу" (1,5 жыл)
алып:
- суу 1 L
- гречка 1,5 чөйчөкчө
- 2 пияз
- 2-петрушка тамыры
- 3 стол. кашык майдаланган петрушка
- каймак 100 мл
- 3 стол. кашык май
- туз жана калемпир - даамын
даярдоо
1. Адегенде сууну. пияздын, петрушканын корки. суу тамыры кесилген жана бүт пияздын кайнаган казанга малат. 5-7 мүнөт бышырышат.
2. жашылча, гречка жана ашпозчуга менен суу сүйөлү, бышырылган гречка чейин, кээде козгогон.
3., ботко тартып лампочкасын алып салуу Оозу менен Табаны камтыйт.
4. Эгерде экинчи кулатабыз пияз жарым шакекче жасап, май же бир аш кашык менен кууруу жана ботко менен толукталсын. Табаны ороп, 10 мүнөт буламыгы көрөлү.
5. Мезгил аяктады табак сүзмө, калган май жана майдаланган петрушка, туз жана калемпир менен.
6. дагы бир 10-15 мүнөт крышка астында ашканага чыгып, анан ал кызмат керек.
Cheesecake (2 жашка чейинки балдар үчүн)
алып:
- 500 быштакты жана г
- 2 стол. кашык май
- Туз - даамы
- 1 жумуртка
- 2 стол. кант табактарды
- 2 стол. манканын менен табактарды
- 1-стол. кутуча нан чакан
- 100 г мейиз
даярдоо
1. каймак май, туз, жумуртка менен шекер менен нан торчосу аркылуу быштак кыргыла. натыйжасында массалык акырындык манка кирип жатат.
2. жууп, кургатылганын да (өлчөмү, түсү ар кандай болушу мүмкүн - абдан кооз алууга) кошуу, баарын жакшылап аралаштырып.
3. май менен бышыруу тамак майлап, нанды жеген жана жер быштак менен чачат. сүзмө менен Top май торт.
4. 25-30 мүнөт бою ысык мешке (160-180 C) менен тегерек түзө кой. кекс жылуу кылгыла.
Cranberry мусс (1,5 с)
алып:
- Карл 200 г (жаңы же тоъдурулган)
- кант 200 гр
- 4 стол. манканын менен табактарды
- суу 500 мл
даярдоо
1. Cranberry жуугуч жана ширесин сыгып.
2. калдыктары алынган капкагын суу менен, 10 мүнөт кайнатып, андан кийин бир топ.
3. бузулса ширеси, кант, кошуу жана жарага бардыгын алып келгиле.
4. ичке агым vsypte (козгогон ар дайым!) Манка 10 мүнөт бышырышат.
5. Мел массалык аз, Карл ширесин (казып кийин калган) кошуу жана кызгылт көбүктөнгөн түзүү үчүн бардык аралаштыргычка сабап салышкан.
6. мусс, археологиялык табылга же 2-3 саат kremanki жана муздаткычка салып куюп жетиштүү төгөм.