- Баклажан - 2-3 даана
- Картошка - 3-4 даана
- Green буурчак - Part 1 (бир ууч)
- Помидор - 3-4 даана
- Пияз - 1 Ар бир
- Өсүмдүк майы - - даамы үчүн
- Fresh кинза - - Бейби (устун)
- Туз, калемпир, кызыл калемпир, бей жалбырак - - даамын үчүн
Баклажан жуугуч, корки, кесип салып, антпесе, туз берешендик жана четке 10 кетүүгө - 15 мүнөт. көмөч зайтун майын куюп, бир аз, аны ысык. Анан ачык чейин кылдат жарып пияздын жана Fry төк. Кийинки, кесилген картошка төк. Fry жашылча-жемиштер, ар дайым козгогон. чыгып туруп, казандагы кошуу боюнча баклажан жакшы кысуу. температураны төмөндөтүү, капкак менен жаап Табаны. бир нече мүнөттүн ичинде ишке кой. Салмагы олуттуу кыскартуу керек. жашылча-суу же сорпону, калемпир жана бей жалбырагын (туз аягында болушу керек) кошуу. Кийинки бир нече бөлүктөргө кесип, жашыл буурчак кошуу. көмөч бардык кыркырап жатканда, помидор аарчуучу. кабык помидор көп кирип болбошу керек! Анан көмөч Бул аралашмасын кошуп, баарын көтөрөм. аралашмада акыркы туз жана майдаланган жаңы кинза болуп саналат. шорпо Ликашенконун 5-7 мүнөт кайнатып, анан өчүрүп, капкагын жана 5 мүнөт шорпо үчүн турсун керек. Кереги жок!
Кызматтын: 5-6