- Green буурчак - 3 кг
- Каймак май - 150 гр
- Кесинди бадам - 1,5 чөйчөкчө
- Торлуу килограмм - - даамын үчүн
чоң шпалдар бөлсүн бурчак (четтери кесип), туздалган, кайнак суу менен ыргытып жана 7 мүнөт кайнатып. Бышырылган буурчак кылдат суу жана чыгуусун чуркоо боюнча жууш керек. Ошол эле учурда, көмөч казанга май эриди. бадам ыргытат. алтын чейин бир нече мүнөт Fry. Биз май көмөч биздин буурчак толтуруп турат. тост бадам менен буурчак Mix, каалаган болсо, темир торлуу килограмм сырды менен чач - жана кызмат кыла албайт! :)
Кызматтын: 8-9