спагетти чыгы түрү
суюк татымал катары, gravies, соустарды бир кыйла суммасынын бар, макарон кошулат. Алардын кээ бирлери эт жана томатты пайдалануу, башка негизги компоненти боюнча кремди же сүзмө болуп негизделген, жана башка жаңы жашылча, сарымсак, кашыкка же лимон менен жасалат. Алар өздөрүнүн жакшы жана кызыктуу ар кандай, бирок, көп спагетти сугаруу үчүн колдонулган белгилүү татымал, айрымдары да бар. негизги артыкчылыгы чыгы Bolognese берет. Its негизинен эт тышкары колдонулат. Талашсыз атаандашы Bolognese - азыктары менен эле кетет кыйылганын, жаъгактар менен каймак чыгы. Бардык бул атактуу тамак бир карап көрөлү.
Bolognese - спагетти томат соусу
заттар:
- Tomatoes - 500 г
- Томат пастасы - 100 г
- азыктандыруучу сорпосу - чейрек кубок
- сельдерей тамыры
- жарым орто баштарды
- бекон - 100 г
- чочко этин же жер уй эти - 200 гр
- ак шарап - 100 мл
- жер даярдалат
- туз даамын
Cooking помидор менен башталат. Бул үчүн, тери жана торчо бөлүп керек. Абдан ылайыктуу Эттин помидор түрлөрү, баш оору жана жүрөгү түрү. Бул массалык помидор ылай, сорпону кошуп, андан кийин да козгоду. Жарым пияз, сельдерей орто н боюнча баштады. Бул буюмдар да помидор массалык ыргытат.
Бэкон майда бөлүктөргө кесип, анан farshem.Kak гана алтын түскө ээ толтуруп этинен көмөч казанга аны кууруу, кээ бир ак шарап жана жарага менен дагы бир он мүнөт берип толтургула, анан ингредиенттердин калган кошуу.
жер Nutmeg жана даамын туз менен акыры чачып учурда, андан кийин жакшылап аралаштырып.
майлуу арахис соусу Спагетти
Анткени, анын назик жана жупуну даам, соус мындай азыктары менен толук болуп саналат. бул абдан жеңил тамак. Бардык бул ыкма үчүн керек:
- Төмөн майлуу каймак - 400 г
- жангак же скорлупе - 200 г
- Сарымсак - 2 тиштери
- Петрушка - орто устун
- туз, жер кара мурч
Биринчиден, биз жаъгактан уланта берет. Биз аларды жумшак керек. суу беш мүнөттүн ичинде кайнап бул Omit майдаланган жаъгактан, анда ал суюктук суу топтоочу зарыл. Бышырылган жаъгактар каймактан кошуп.
сарымсак, петрушка зергердин азайтуу, андан кийин туз, калемпир-жылдын sostav.V аягында негизги компонентти кулайт +, ошондой эле көтөрөм.
Ошентип, эки көрүнгөн татаал Recipes билдим. Чынында эле, эч нерсе татаал. спагетти бышырылган чыгы - көнүп макарон бир жаңы карап. Эс алуу ишендирди - үй-бүлө, сенин кулинардык жаратууларынын урмат болсун!