- зайтун майы - 2 аш кашык
- пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- кызыл калемпир кабырчыктар - 1/2 чай кашык
- Zucchini - 450 грамм
- туз - татып
- Банк кыйылганын, помидор - 1 даана (900 г)
- чоң Portobello Козу карын - 4 даана
- көп жумуртка - 4 даана
- Mozzarella сыр - 120 гр
- жаңы райхон - 2 кашык. кашыктарды
1. Майда кулатабыз пияз. Zucchini 4 жиликтеп бөлсүн, андан кийин 6 мм коюу сыра алып келген. Mozzarella кесим. орто жылуулук бир чоң Skillet май жылытуу. пияздын кошуу жана ага төгөрөктүн айланасындагы күрөң баштайт чейин, кээде козгогон, 8 мүнөт бышырышат. чеснок менен кызыл калемпир кошуу. Cook, жыпар жыттуу чейин 30 секунд, ар дайым козгогон. көп козгогон Zucchini, туз жана кастарлоо бир чай кашык, кошуу, 10 мүнөт. Оозу жок помидор жана мөөн кошуу, аралашмасы биразга чейин, 10 мүнөт. Туз жана калемпир. 2. Ошол эле учурда, жылуулук меши 200 градуска чейин. козу карын себептүү кооздоп жана шапкесин алып жарасын кырыш үчүн кашык. бири-биринен 1 см аралыкта бышырган боюнча шапкесин, себелеп май, кой. 8 мүнөт бышырыныз. дагы 8 мүнөт капкак жана жука башка тарапка буруп чейин жумшак жана smorschatsya жок. кеседе жумуртка Beat. 3. тамак үстүнө салып бышырылган козу карын тамгалар. жумуртканы ар калпагына убакта туз жана калемпир менен төк. ак чейин 10 мүнөткө Fry бүдөмүк болуп. 4. сыр эрип чейин 5 8 мүнөт Меш көмөч казанга жана жука коюп Sprinkle Mozzarella сыр. жарып райхон чач, дароо кызмат.
Кызматтын саны: 4