козу карын менен козу карын чыгы адаттагыдай батып, аш болумдуу, макарондон мыкты спагетти кылат, салттуу майдалап картошка juiciness жана жаркыраган даам, кайнатып же бышырылган балык назик жытын белгилейт жана жаңы мааниси cutlets же эт чаап берет кылат. соус даярдоо абдан жөнөкөй жана убакыт боткону же олуттуу бир кыйла сандагы талап кылбайт. Recipe чыгы Сүйүктүү чөптөр, жыпар жыттуу заттарды, жыпар жыттуу чөптөрдүн бөлүгүн байытуучу өз тамактанып туруу боюнча жакшыртууга болот.
козу карындарды жана сүзмө менен Mushroom чыгы
Bold, бай жана абдан жыпар чыгы козу карын, каймак жана суу сорпосун көркүнө даярдалышы мүмкүн, сарымсак табактын жана жарык тактык үчүн мүнөзгө берет.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- пияз - 2 даана
- козу карын - 700 г
- каймак 20% - 8 кашык
- күн карама майы - 4 косыныз
- эт сорпосу - ½ л
- ун - 3 косыныз
- Сарымсак - 2 тиштери
- туз
- жыпар жыттуу
кадам жол менен кадам
- майда бөлүкчөлөрү - пияз, жука, жарааттарын, козу карындардын өчүргүлө.
- Андан кийин өсүмдүк майы, жыпар жыттуу заттарды жана туз Refill 10 мүнөт көмөч кууруу.
- жарым-ун-ууууууу-куюп, жыгач spatula менен козгоп жана орто жылуулук боюнча 5-6 мүнөткө чейин жылыйт. , Сорпосун идишке куюп, каймакты салып, суюк бирдиктүү болуп, бир өзгөчө жаркын обон ээ, ошондуктан, жакшылап аралаштырып. Адегенде үзгүлтүксүз козгогон, каймак чыгы менен козу карын 8-10 мүнөт табышкан. келсе, кээ бир жаңы чөптөрдү кошуп.
- козу карын менен ысык тамак аз көмөч казанга түздөн-түз кызмат кыйкырат.
козу карын менен сүт Гриб чыгы: Суротту менен бир рецепт
Cream champignon чыгы жагымдуу даам жана сөз жеткис назик жыты менен байытылган. Даяр карын тамак тарап тамактын ар кандай жакшы адам, ошондой эле ысык жана муздак да пайдаланууга жарактуу болуп саналат.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- краб - 600 г
- пияз - 2 даана
- каймак 33% - 400 мл
- май - 50 г
- Буудай уну - 4 аш кашык
- кайнак суу - 125 мл
- туз
- жыпар жыттуу
кадам жол менен кадам
- соус, бир жоон түбүнө менен таба алып, меш, андагы май бир кесим эрип, чыйратылган алтын Браун чейин пияздын жана Fry жогорку жылуулук тезирээк майдаланган кошуу боюнча бакырайтып.
- Козу-карындар, суу астында жууп майда бөлүктөргө кесип, жакшылап кургатуу жана пияз кошуп. 15 мүнөт үчүн орто жана Тимор Лешти жылуулук азайтуу. компоненттери түбүнө менен биригет да жок экенин, ошондуктан үзгүлтүксүз, жыгач кашык козгойт.
- Дээрлик туз менен карын-ууууууу-аяктады, ун биригип акырын аралаштырып.
- Кылдаттык менен бир аз жылытып каймакты жана кайнак суу куюп, аз жылуулук азайтуу жана кабактын астында, андан кийин дагы 10 мүнөт, андан кийин аны капкагы жок 5 мүнөт.
- Керектүү болсо Hot каймак чыгы жакшы идишке, чөптөр менен кооздоп, ошол замат столдун колдонулат койду.
спагетти жыты карын champignon соустун тамак кантип
Бул ыкма менен бышырылган Sauce, абдан чын жүрөктөн, толук денелүү, бир аз ачуу экен. Абдан жаркыраган, козу карын менен табактын эстен кеткис даам чөптөрдүн мүчөлөрүнүн бир тутам берет.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- ак пияз - 2 даана
- козу карындар - ½ кг
- өз ширесинде, помидор - 700 г
- Сарымсак - 5 тиштери
- Сабиз - 1 даана
- Oregano Кургатылган - ½ аш кашык
- райхон Кургатылган - ½ аш кашык
- Oregano кургатылган - ½ аш кашык
- Fresh райхон - 0.5 устун
- туз
- зайтун майы
кадам жол менен кадам
- Пияз, сарымсак shelushek так, чыйратылган жанчып, козу карын, ичке бүдүрчөлөр салып кесип, сабиз - чакан музда.
- терең Аллах жылуу зайтун майы менен, 5 мүнөттүн ичинде пияз, сарымсак жана Fry кошуу. дагы 5 мүнөттөн кийин, сабиз кошуу - конкурска чейин козу карындарды жана Fry, 10 мүнөт.
- кургак чөп соус, андан кийин бираз ширеси помидор кыйналган салып, туз жана жумшак аралаштырып жана орто жылуулук үстүнөн жарага алып.
- Бул ашыкча суюктук бууланып жана соус зарыл тыгыздыгын жана жоондукка ээ болгон эмес, ошондуктан, 8-10 мүнөт капкагы жок бир нече убакытка кайнат. массалык бүтүндөй эмес, ошондуктан, тынчын мезгил-мезгили менен.
- жаңы райкан жана бутактары менен кайнатылган макарон чокусуна жана кооздоп боюнча соустун койду жана ага кызмат кылууга даяр.
козу карын менен Сүт чыгы: Video нускама
Бул тасмада, эл аралык класстагы Ilya Lazerson белгилүү болгон жакшы ашпозчу козу карындарды жана таза сүт менен даамдуу жана назик карын-ууууууу-тамак кантип билүүгө болорун айтат. даяр тамак назик даам жана жыт тымызын айырмаланат. котлеты сунуш же этинен менен соустун кызмат кылгыла.