- өсүмдүк майы менен брызги - 1 буюмдун (же бышыруу майлап үчүн май 1 чай кашык деп)
- кант - 2 чөйчөкчө
- Каймак май - 120 гр
- жүгөрү сиробу - 1/3 чыны
- сода - 1/2 чай кашык
- Туз - 1 даамдар (2 чай кашык 1 1/2 чай кашык менен)
- чийки ашкабактын үрөнү - 1 1/2 чөйчөкчө (360 г туздуу же куурулган жаъгактар)
1. Shots пергамент кагаз менен баракты бышыруу жана жонго өсүмдүк майы таратылып, же май менен майлашат. бир чоң казанды кант, май, жүгөрү сироп жана 1/2 чөйчөк суу, Пут козгойт. Кук жогорку жылуулук үстүнөн кылдат бетинде көбүктөнгөн карап. 2. көбүк абдан көп болот, ошондой эле көп өтпөй, орто жылуулук азайтуу жана аралашма коюлануу баштайт чейин тамак. 3. аралашма алтын болуп калат (бул болжол менен 10 мүнөт созулат) кийин, дароо эле аптапта Табаны алып жана тамак содасынын жана туз менен кылдат козгойт. уруктар жана жыгачтан же металлдан жасалган кашык менен аралаштырып. 4. моюндук башталганга чейин тез банк баракта аралашмасын куюп, үчүн, сүргү менен сүрүшчү же жер бетине кайра кашык. Ошондой эле, пергамент кагаз кулери, экинчи барагын жаап жана керектүү жоондуктагы үчүн үбөлүк менен жылдырып болот. 5. ак ниеттик менен жана бычак менен чакан бөлүктөргө бөлүп Caramel кесип уруксат берүү. 6. Caramels эки жумага чейин бир желдетилчү идишке бөлмө температурасында сактоого болот. Ным тартып жетип, кагаз же пергамент катмарлар арасында бул колледжде дүкөндөн чыгармалары, caking жана алып келиши мүмкүн.
Кызматтын: 10