- Бадыраң - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Green пияз - 1 Ар бир
- Кызыл калемпир паста - 1,5 ст. кашыктарды
- Сарымсак - 2 чай кашык (торун же майдаланган)
- Apple ширеси - 1 косыныз. кашык
- Жүгөрү сиробу - 1 косыныз. кашык
- Тост кунжут уруктар - - даамын үчүн
- кызыл калемпир порошок - - даамын үчүн
- Сирке - 1 косыныз. кашык
Биринчиден, бадыраң алып. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, бүрүшүп, анан кесип. Анан туз кошулган суу менен 20 мүнөт койду. Сиз пияз, бир аз эле керек болот. жарым шакектерге абдан кылдат Аны кыйып ташта. Ал эми майда жашыл пияз өчүргүлө. Андан кийин, бир идиштин ичинде бардык жашылча өтүү. Азыр соустун түзөт. Mix, кызыл калемпир, бир паста, майдаланган же майда майдаланган сарымсакты, алма ширесин жана жүгөрү сироп. жашылча жана жээкке урунганы менен (силер көп соустун кажети жок, даамы карап, өтө көп муздаткыч, же дагы башка тамак-жылы колдонууга киргизилген болушу мүмкүн) үчүн соустун төк. Кошуу үчүн тост кунжут үрөндөрдү, кызыл калемпир (порошок) жана сирке 1 аш кашык жана кайрадан козгойт. Кереги жок. ар кандай корей тамак же жөн гана күрүч кошумча катары колдонулат.
Кызматтын: 1-2