Баса, тоок салаты сыяктуу бир катар артыкчылыктары бар:
- даярдоо ылдамдыгы
- тоок төмөн баа менен байланыштуу болушу
- ар кандай буюмдар менен Улуу айкалышы
- Төмөн калория. алардын сандарын көрүп жаткандар үчүн абдан ылайыктуу
Салат "Тоок-бадыраң-Жангак"
Зарыл болгон ингредиенттер:
- тоок эти (эти) - 400 г
- бадыраң - 2-3 даана
- томпоюп түшүм - 150 г
- тоок жумуртка - 5-6 даана
- майлары аз майонез - 200 г
- Абадда - 100 г
- Туз - 1 аш кашык ..
Даярдоо ыкмасы:
- кичинекей казанды, тоок эти, суу бир аз туз болушу керек бышыр. 25-30 мүнөткө чейин убакыт тамак-Эмчек. Андан кийин аны алып, салкын жана тилке кылып кесип,
- 5 жумуртка кайнатып, салкын жана катмарындагы аларды басчу. Андан кийин өзүнчө ири н сууга бышкан жумуртка белокторду торун жана чакан - жумуртканын сарысы;
- жайып, узунунан кесип таза бадыран;
- түшүм суу менен жуугула, анда бир аз табак суу 10-15 мүнөт кайнап zaparte. түшүм шишип кийин,-тилке кылып кесип,
- шы буудай чабуу;
- ачык-айкын түбүнө тоок эти кесинди жатты түзүү жана жогорку майонез куюп үчүн;
- майонез кесинди өрүктөн ашуун жер жана мистени жарып куюп, гайка майдаланган жумуртканын агы үстүнө жатты. Анан дагы, майонез бетин жабууга;
- үстүнө майонез, сарымсак коюп, андан кийин майонез менен толукталсын;
- жана штрих - көркүн эле жашыл жана бутактары менен майдаланган сарысы бир катмары;
- "Боорукер", салат даяр! аман-эсен кызмат, андан кийин 2-3 саат муздаткычта койду.
Салат "Тоок - Ананас - Жангак - Жангак"
тоок салаты, Балык ананас жана жангак да абдан даамдуу жана өзгөчө болуп саналат. Анын аты - "Royal", андыктан жыл стол падышалар майрамдык меню сыяктуу болот.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- тоок эти (эти) - 300 г
- тоок жумуртка - 4 даана
- сыр катуу - 200 г
- Пияз - 1 даана
- Балык ананас - 350 г (1 банка)
- Майонез - 250 г
- Абадда - 100 г
- Сирке 9% - 1 аш кашык ..
- Туз - 1 аш кашык ..
ингредиенттерди даярдоо:
- бир аз туздалган сууда тоок кайнат. 25-30 мүнөттүн ичинде эт Жасалуу убактысы. Андан кийин аны алып салкын жана кесип же буудай параллелдүү курал тытып
- 4 жумуртка кайнатып, муздак, жер кыртышын басчу жана катуу н аларды аарчуучу;
- Даярдалган жөжө жана жумуртка чейин, сирке пияз marinate. Бул үчүн, чакан бөлүктөргө бөлүп аштоолорго пияздын жарып, бир табак менен жаап, андан кийин жылуу суу менен толтуруп, 1 CH кошуу керек. Л. 9% уксус. 10-15 мүнөт жана салсын турууга уруксат берүү. Туздалган пияз даяр;
- чыйратылган Canned ананас кесүү;
- данектери бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып, чакан н жөнүндө сыр руб.
даярдоо:
Эми түздөн-түз даамдуу кулинардык чыгарманы куруп баштоо. Бул үчүн төмөнкү тартипте табак катмарларына кийип керек:
- табличканын боюнча тоок болуп жатканын;
- туздалган пияз илгичтери аянттар;
- анда Балык ананас жарып жатты;
- кийинки катмар - жакшы майонез менен майлоо керек болгон бир лимондун жумуртка, топ;
- майдаланган сыр калыпта көйнөк майонез бүт жер үстүндөгү жана жер бир аз сыр primnogo колдору;
- жана акыркы катмар - да бир аз тепсеп болушу керек жаъгак, кыйылып;
- салат "Royal" кызмат кылганга чейин, муздаткычка бир, бери дегенде, 30 мүнөт муздатып сунушталат.
Ишара: Otvarivaya эт, салат, буга чейин кайнак суу кой. Демек, бир гана калыптанган эле эмес, пайдалуу заттарды колдонуунун максималдуу сактап калат
Салат "Тоок - сыр - Жангак - Жангак"
Зарыл болгон ингредиенттер:
- ышталган тоок эти - 300 г
- Абадда - 50 г
- помидор катуу - 4 даана
- сыр катуу - 100 г
- Сарымсак - 2 тиштери
- Fresh петрушка - 50 г
- майонез - 3 косыныз. л.
- туз - 1/4 аш кашык ..
Даярдоо ыкмасы:
- тилкелер ышталган Төш менен катуу сыр кесип;
- жангак кыйып;
- кубатуулугу помидор Кесип;
- петрушканын, сарымсак кыйып;
- татып, туз менен чоң казан + менен маалында баарын аралаштыруу;
- майонез менен сезон, кызмат кылганга чейин.
Ишара: сөйкө тоок салаты экиге кесип мыкты жүзүм, ошондой эле анар уруктары бар эле.