чаян жана Саргылт, даамдуу рецепт менен Салат
Салттуу Olivier калыштуу эмес, демек, силерге ордуна эт азыктары менен колдонулган түп салышы Olivier, чалып, анын ордуна картошка - Саргылт. Olivier даярдоо 40 мүнөт талап кылбайт, бирок анын назик даамга кайдыгер эч калтырбайт. 8 адамдардын Shrimp менен Саргылт бул салат даярданууга кандайча жардам берерин карап көрөлү.
Зарыл болгон ингредиенттер:
-
Орто чаян - 500 г - сабиз - 3 даана
- Саргылт - 3 даана
- пияз - 2 даана
- бадыран - 5 даана
- тоок жумуртка - 5 даана
- Canned буурчак - 2 банк
- пияз - 1 илишти
- Майонез - 200 г
- Туз - 0,5 аш кашык ..
- уксус - 2/3 аш кашык ..
- лимонду сыгып ширеси.
Даярдоо ыкмасы:
- Shrimp даяр чейин кайнатып керек: а жарага үчүн суу алып келгиле, Shrimp аны ыргытып жана 7-8 мүнөт кайнатып, аларды. бышырылган морепродукты кылдаттык менен тазаланып, лимон ширесин жана жерге муздаткычка 12-15 мүнөт менен чач керек жолу
- Жумуртка жана сабиз тамак, таза, андан кийин аларга анча баягы кесүү керек
- Саргылт, басчу сөөктү алып салуу керек, дене орто кесимчелер
- Green бадыраң жуугуч жана кесип салып, антпесе - Саргылт караганда бир аз көбүрөөк
- Пияз тазалап, ысык суу жана уксус куюп, 10-15 мүнөт тура жол (кейип калган), мындан ары да анын жарым шакектерге кесип; жашыл пияз, майда тууралган
- кыйылганын, пияз, сабиз, жумуртка, бадыран жана avocados Shrimp кошуу менен, андан кийин туз салат кошуп, майонез менен толтуруу
- Даяр, салат, бир идишке салып, керек, жана Сиз каалаган болсо, - петрушка менен каптап, бир нече майда чаян тамактардан чачыларга койду.
Саргылт кызыл жана кара икра даяр менен Салат, жана ал, албетте, жыл үстөлдө салттуу орус салаты татыктуу ордуна болот.
Саргылт жана prawns, тез рецепт менен баштапкы салат
Зарыл болгон ингредиенттер:
- Саргылт - 4 даана
- Fresh козу карындар - 600 г
- Сакталып чаян (маринатталган) -500 г
- майонез - 150-200 г, даамын
- зайтун майы - 3 косыныз. л.
- Петрушка - кичинекей устун
- пияз - 2-майда
Даярдоо ыкмасы:
-
Козу-карындар жууп, ичке бүдүрчөлөр салып кесип, камырды зайтун майы менен пантүркизм кийип, алтын чейин 4-6 мүнөт куурулган керек - Ар бир Саргылт кабыгынан зыян болбош үчүн мөмө-жемиш, анан массасынан бир кашык кылдат тандалган сөөктөрдү алып, экиге узунунан кылдат кылынышы керек
- эт аз, антпесе, жашыл пияз бөлсүн жана чакан бөлүктөргө бөлүп кылынышы керек
- туздалган майда чаян агымы: White менен; чаян, куурулган козу карын, кесинди, пияз жана мөмө майонез менен массасы, жакшылап аралаштырып,
- Бул тамак даярдоо акыркы этабында Саргылт терисинен натыйжада салат майдалап, петрушка үстүнө, аны кооздоп турат; 8 орноткон ", салат, табактарды" табакка салып, майрамдык дасторкон кызмат.