таза, жапан помидор жана арзан жана помидор кубаныч пайда, биз сейрек салат чөптөр жана башка жашылча менен көп убакыт досу даамын кубаныч, аларга жаңы бир нерсе жасаш үчүн аракет кылышат. Бирок, бир гана кичинекей жагдай аны кошуу үчүн жетиштүү болот, ал эми кадимки помидор салаты сага ар бир жолу бир аз башкача кылууга болот кубанычтуу суктануу жана жаңы даам ачылган сезимин берет. Мисалы, көптөгөн жалбыз, сарымсак, май же Умалат сыр менен помидор салат байкашкан. Эми жыпар жыттуу май менен татып көрөлү. Бүгүнкү күндө ал сейдана, Жаргылчак жана жөнөкөй көрүнгөн салат бүйүрүн жана кайталангыстыгын кошуп алгысы келип калат. Айта кетсек, бул нускасы менен помидор салат, ал тургай, өздөрү менен мактана албайт, эч кандай даамын эмне келинген же күнөскана помидор, тартып, абдан даамдуу экен. Ал эми бардык негизги ингредиенттердин тышкары ал, анткени ушул сарымсак, лимон ширесин жана жыпар жыттуу эле "күчөткүчтөр" даам болуп саналат. Балким, бул Olivier жана берешендик майонез менен даамы башка салаттарды, күйөрмандары үчүн өтө жагымдуу чечим эмес, себеби, ал эми табигый даам жана суйуу сезимин копко ыраазы кылгандар үчүн - көпчүлүк.
заттар:- Tomatoes 5 даана.
- Green Пияз 0.25 устун
- Fresh петрушка 0,5 устун
- Зире (Зире) порошок 1 ч. L.
- Керри 1 саат. L.
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- Сарымсак 1 мухитин
- Лимон ширеси, 1 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам салат даярдоо үчүн бекем адам менен бышып помидор алып жакшы, жашыл пияз жана петрушка кичинекей шагы, ошондой эле сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана зайтун майы.
- 2 Wash помидор Step үрөндөрдү алып гана этин кесип.
- 3-кадам пияз жана петрушка жууп, кургак жана чыйратылган өчүргүлө.
- 4-кадам 1 ч бириктирип толтуруп даярдоо. Л. жер зире, 1 с. л. Карри, 3 косыныз. л. зайтун майы, 1 косыныз. л. лимон ширеси жана басма сөз сарымсак бөлдүк аркылуу чыгарды.
- 5-кадам помидор, чөп-чар жана сырткы туташтыруу.
- 6-кадам этияттап салат козгоп, даамын тузду кошуп.