Мексикалык шорпо
- 1 пияз
- 2 сарымсак тиштери
- 1 L сорпосу
- 1 жүгөрү ыктымал
- 2 чоң картошка
- 2 сабиз
- помидор 400 г
- 1-майда Zucchini кабачок
- жашыл буурчак ууч
- 1 К.Нуртас
- туз
- кара калемпир
- чили калемпири
- бышышы үчүн мунай
тамак даярдоо:
Пияз, чили өчүргүлө. Сарымсак пресса аркылуу өтөт. Картошка, помидор жана Zucchini кесип салып кубтар, сабиз - тилкелери. Буурчагы кыйылган. кызуу май күнү ачык чейин пияздын жана сарымсак кууруу. К.Нуртас жана дей кошуу. картошка, сабиз, Zucchini, помидор жана буурчак кошуу. 5 мүнөт мөөн. , сорпону төк жана тендердик жашылча чейин тамак. ottsezhenny эгин кошуу. туз жана калемпир менен Сезон. жарага алып кызмат болот.
козу карын менен түшкүсүн буурчак шорпо,
- 500 г тоңуп калган жашыл буурчак
- 1 пияз
- 1 өсүмдүк сорпосун литр
- Берене 2-4 саат. л. Каймак майы
- 100-150 г Champignon
- 150 мл сабагандан каймак
- 6 кашык. л. Балык жатка
- туз
- кара калемпир
- 2 косыныз. л. майдаланган петрушка
тамак даярдоо:
жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана жонго Козу жарым май кууруу. Конкурстун чейин жаап жылуулукту себилип, кыскартуу. туз жана калемпир менен Сезон. Сорпосу жарага алып. Чыйратылган ачык чейин мунай боюнча көмөч пияздын жана Fry өчүргүлө. буурчак кошуу жана пияз 3 мүнөт менен бирге тамак. буурчак тендердик чейин, ысык сорпону төк жана дагы бир 10-15 мүнөт бышырышат. Шорпо, жылуулук жана pyuriruyte режиссерун же бир Комбайн да жок. каймак, туз жана калемпир кошуу. Дагы, отко салат. идиштерге салып ысык тамак куюп, козу карын, ар бир бөлүгүн коюп жүгөрү жана петрушка менен чачсын. кытырак менен кызмат кылгыла.
Чөп менен шорпо калемпир
- 750 кызыл калемпир жана г
- 1 косыныз. л. ун
- томат пастасын 500 мл
- 1 пияз
- 1 L сорпосу
- 2 каймак чөйчөк г
- 2 косыныз. л. Каймак майы
- 1 чыны кытырак
- жашыл бир нече бутактары: майоран, ангина, райхон, укроп
- 1 ч. L. курч калемпир
- туз
- кара калемпир
тамак даярдоо:
калемпирдин жууп, үрөн жана ядро салууда, бүдүрчөлөр таштады. ачык чейин каймак менен пияздын жана Fry кыйгыла. көмөч үчүн калемпирдин түрлөрүн кошуу менен какыс кууруу. сорпосун салып пияздын жана калемпирди Пут жана алкоголсуз чейин тамак. помидор ылай кошуу, кайра жарага алып. чөп менен калемпирди кошуп. бир Комбайн же аралаштырганы менен Pyuriruyte шорпо. ун менен каймакты козгоп, шорпо, сезон туз жана калемпир менен толукталсын. сотторду үчүн мөөн. 3 мүнөт. кытырак менен кызмат кылгыла.
Сосиска менен капуста
тамак-6 Кызматтын
- 2 капуста
- 1 пияз
- сарымсактын 1 мухитин
- 1-майда Лик
- 2 сабиз
- 300 ышталган колбаса г
- 1 L сорпосу
- туз
- калемпир
- кургатылган зиренин чымчым
- майоран бир чымчым
- бышышы үчүн мунай
- 1 Балык помидор ыктымал
- 1 ч. L. ангина жана таза бир бутактары
капустанын Chop, чыйратылган пияздын жарып. Сарымсак пресса аркылуу өтөт. Лик шакектерге кесип, сабиз - алуубуз кътъп - сындырым нан. ысык май көмөч ачык чейин пияздын жана сарымсак кууруу. колбаса кошуу, бир аз кууруу. Андан кийин сабиз, пияз жана капуста менен толукталсын. капустанын чейин Bit мөөн көлөмү төмөндөйт. жашылча үчүн (соус менен) алат майдаланган Помидордун ар сорпону төк. туз жана калемпир менен Сезон. Oregano, жапалак көкөмерен жана зире кошуу. болжол менен тамак. 40 мүнөт.
капуста, козу карын менен Манты
табактын камыр:
- 350 г ун
- 2/3 чыны суу
идиш МКБ:
- 2 кыйын-кайнатылган жумурткалар
- 500 тузу г
- 2 пияз
- 50 кургатылган козу г
- бышышы үчүн май
- 2 косыныз. л. кыйылганын, жангак
- туз
- жер калемпир
- 1 косыныз. л. өсүмдүк майы
камыр жууруп жатышат. Cover, кургап үчүн эмес эле. салуунун даярдагыла: козу, 1 литр сууга түнү коюъуз. Эртеси күнү, жумшак, штаммды чейин Аларды кайнатып. Чыйратылган өчүргүлө. Капуста өлтүрүп, басма сөз, жаргылчагын, козу алып, сорпону төк убакта туз жана калемпир менен 30 мүнөттөй себилип. , Өсүмдүк майы менен майдаланган пияздын кууруу капуста менен толукталсын. туз жана калемпир менен Сезон жетиштүү ысык үчүн. козу карындардын кошуу жана суу бууланып чейин күтө тургула. Cool. Уй-жылы жарып жумуртка жана сузгучу менен толукталсын. , Камырды жайып, чөйрөлөрдү кесип эт бөлүктөрү кийди. СОКУР Манты жана туздалган сууда кайноо. каймак Fry кызмат чейин.
жумшак быштак жана козу карын менен Манты
камыр:
- 2 чөйчөкчө ун
- 1 жумуртка
- 150 г каймак
- 1/2 чыны суу
- туз
табактын толтуруу:
- жумшак сыр 100 гр
- жарым Лик
- кызыл жана сары калемпир жарымы
- 4-карын
- 1 жумуртка
- 1 жумуртканын сарысы
- петрушка
- 2 косыныз. л. зайтун майы
- туз
- калемпир
- кунжут уруктар
Жашылча жана козу карындар зайтун майы менен музда жана кастарлоо бөлсүн. Cool. сыр, жумуртка жана майдаланган петрушканын кошуу. Кыл жана мезгили. б Prescription. 96, камыр жана сокур коюп даярда. аларга сарысын майлап, кунжут үрөндөр чачсын. Анан камырды мешке (180 ° C) жер. 25 мүнөттөн бышырыныз.
Cherry же өрүк Манты
камыр:
- 350 г ун
- 1 жумуртка
- 2/3 чыны суу
- туз
табактын толтуруу:
- 600 чие, кара өрүк жана г
- 2 косыныз. л. кант
- май
- бадам чешуйка 100 г
Fruits жууп, корки, уруктар жок. 2 TBSP менен чач. л. кант, уу-дуу, 30 мүнөт отура берели. б Prescription. 96 камыр даярдоо. Чыгып, Roll чөйрөлөрдү кесип. ар бир борборунда бир нече жемиштерди салып жана жабуу этегине бүктөп кой. туздалган, кайнак суу менен Кук Манты. , Сары май менен кызмат кылгыла бадам бөлүкчөлөрүнүн менен чачат. Vitamins болгула! Эгер мөмө (Жапырак, малина, клубника) менен коюп тамак болсо, камыр мүмкүн болушунча ичке аракет кылышат. Анда ашпозчу бир нече мүнөт керек болот, жана мөмө Vitamins сактап.
гречка менен
камыр:
- 200 г стаканы ун
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- 25 г ачыткы
- 1 косыныз. л. кант
- жылуу сүт айнек 100 г
- 1 жумуртка
- бир ууч туз
табактын толтуруу:
- 1 гречка чөйчөгүнөн
- быштакка 150 гр
- Түшүм (10 шт.)
- 2 косыныз. л. Каймак майы
камыр даярдоо: ун, сүт, ачыткы жана канттын бир жарым ачыткы кылып. аны дал ошондой болот, бул жерден кетип кал. калган ун, май, туз кош. Камыр жууруп, камтыйт. салуунун даярдагыла: кара өрүк, үбөлөнүп чейин гречка ашпозчу коюъуз. Curd жаргылчагын, гречка, май жана майдаланган өрүк кошуу. камыр-н-ролл 30 топко бөлүнөт жаса. Аларды Балык менен быштак массасы. болжол менен бышырыныз. 180 ° С 25 мүнөт
картошка жана сыр менен
камыр:
- 500 г ун
- 1 жумуртка
- 350ml сүт
- туз
табактын толтуруу:
- 2 чоң пияз,
- 1 ч. L. Каймак майы
- 500 кайнатылган картошка г
- быштакка 500 гр
- туз
толтуруусун даярдагыла: корки, чыйратылган кесип пияз, ал Браун май, анан салкын. Картошка жана сыр жымсалдабай, даамын туз менен пияз, сезон менен байланыш түзүү. Бардык микс. камыр даярдоо: үстөлдүн үстүнө ун калбырдан, бир тешикче жасап, жумуртка менен кууп, сүт куюп, бир чымчым тузду кошуп. Жууруп, акырындык менен сүт куюп жатат. камыр жумшак жана ийкемдүү болуп жатканда, муну чүпүрөккө ороп, 30 мүнөт бөлүп койду. ун чач. түрмөк алып, камыр пайда, ал 1 см коюу жемишке арасынан жок кылынсын. Ар бир түздөлүп колу, борбордо салуунун жана четтерине биримдүү койду. Даяр Манты партиялар туздалган кайнак сууга чөмүлдүрүп жатам, алар сүзүп чейин тамак.
эт манты
камыр:
- 1 стакан ун
- 2 косыныз. л. Каймак майы
- туз
- жумуртка
- суу
табактын Балык:
- аралаш forcemeat 250 г
- 200 пияз г
- 1 ч. L. зайтун майы
- 1 ч. L. зире
- 1 ч. L. ысык калемпир
- туз
пияз жана кастарлоо Chop, көмөч казанга эт кошуп, бир нече мүнөт Fry: салуунун даярдоо. жарым литр сууга куюп, бардык суюктук бууланып чейин тамак бышырышат. Сезон. р боюнча ыкма менен камыр даярдагыла. 96-салуунун, сокур коюп жаюу жана алтын тъскё чейин Skillet аларды тамак. сүзмө же йогурт жана сарымсактын бир жарык чыгы менен кызмат кылгыла. Dolce Vita стакан: Италиялык классикалык темасында бул айырмачылыктар эле оозуна түшөт! Алар жөнөкөй тамак.
өрүк жана бадам менен Р. торт
- Банк 1 (400 мл) өрүк
- 2 косыныз. л. бадам
- 200 "маскарпоне" сыр г
- бүт сүт чынысына 100 г
- 3 косыныз. л. кант
- 4-5-Art. л. апельсин ширеси
- 16, печений
идиш алып өрүктү алып салуу жана ошондой эле отуруп көрөлү. алтын Браун чейин май жок көмөч бадам кууруу. маскарпоне, айранды, шекер жана апельсин ширесин 1-2 аш кашык Mix. Өрүктү жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Манго акыры талкаланат эмеспи. 4, печений, каймак жана өрүк бүдүрчөлөр менен идиштер катмарларды кой. Манго ширеси чачты. үстүнө каймак толук тирамису катмары бышырдым бадам менен чачат.
кулпунайды жана жалбыз менен Fruit торт
кулпунай жана Vanilla каймак нан, импрегнирдик какао, жалбыз, бул Бөлүмдөгү айкалышы кандай Мехтеран кыялданган.
- 100 "маскарпоне" сыр г
- defatted жумшак сыр 100 г
- Vanilla Гадылбек элирип,
- 4 косыныз. л. кант
- кулпунай 250 г
- 3 бутактары жаңы жалбыз
- 3 косыныз. л. сүт
- 1 ч. L. заматта какао суусундугу
- 16, печений
быштагы, Vanilla Санкабина жана элирип, 3 аш кашык шекер Mix. кичинекей кубатуулугу Кулпунайды кесип. Зээрканасы тилүү тилкелер жана кулпунайды жана 1 кашык шекер менен аралаштырып. сүт какао таркатат. жарымында кесип Манго. печений, каймак жана кулпунайды 4 идиштер катмарларды кой. Иштетилген какао менен Манго. Complete тирамису кулпунай катмар.
какао, таттуулар жана алар рюмка менен Classic
- 3svezhih жумуртканын сарысы
- 3-4 кашык. л. кант
- 400 г быштагы
- 16, печений
- муздак Espresso 100 мл
- 2-3 косыныз. л. кофе Ликер
- 2 косыныз. л. какао күлмайдасы
каймак чейин кант менен жумуртканын сарысы кыл. маскарпоне аралаштырууга кашык үчүн кашык. Манго coarsely акыры талкаланат эмеспи. Espresso Арак менен аралаштырып. печений жана каймактын катмарларына 4 айнекти салып. Губка нан Espresso ичимдиктерин аралашмасы чачылган. муздаткыч менен, жок дегенде, 1 саат үчүн Tiramisú кой. Көп өтпөй үстөлгө делосуна алдында, какао күлмайдасы десерт менен чачат. Силер жалбыздан жалбырак кооздого болот.
манго жана трубочки менен Экзотикалык
манго, кумарларга жемиш жана кокос десерт бир аралашмасы Кариб сонун даамы берет.
- 100 "маскарпоне" сыр г
- defatted жумшак сыр 100 г
- 3-4 кашык. л. кант
- кичинекей бышкан манго
- 3 кумарларга жемиш
- 16, печений
- 3-4 кашык. л. кокос Ликер
- куурулган кокос кабырчыктар
каймак, сыр жана кант менен маскарпоне Mix. бир мангонун этин кесимчелер. жарым кумарларга жемиш кесилген жемиштер, кашык менен этин бөлүп жана кесинди манго аралашып. Манго кыйып coarsely. печений, каймак жана манго салат 4 идиштер катмарларды кой. чачсын Арак менен Манго. Complete тирамису үстүнө каймак катмары жана трубочки чачсын.
Chocolate Cherry
- алча ширенин 150 мл
- 1 косыныз. л. мөмө Mousse даярдоо үчүн порошок
- 350 кармашы чие г
- кара шоколад 50 г
- 100 "маскарпоне" сыр
- 100 каймак г
- 1 Vanilla кант топтом
- 3 косыныз. л. кант
- 16, печений
- 4 косыныз. л. Cherry Brandy
Нектар жарага алып жана порошок mousses менен коюланып, салкын болсун. шоколад жарып, маскарпоне, каймак, Vanilla түздүк кант менен аралаштырып. Манго кыйып coarsely. печений, каймак жана алча 4 идиштер катмарларды кой. алча бренди менен чачышты Манго. Эгер балдар үчүн отурат даярданып жатса, Brandy Cherry же жемиш сироп алмаштырылышы мүмкүн.