Биринчи караганда Үй эти cutlets, өтө жөнөкөй котлеты - бул даамдуу, үй. Бирок, кимдир бирөөнүн өз жанын кыяры байыркыраак кошо арпа дандан кандай. Бул жагдай болуп саналат жана өзгөчө сосиски түзөт. даам жана түзүмү сосиски эт өзгөрүлгөнүнө караганда көп деле айырмаланбайт. каалоосу боюнча Уй жана дагы да даам котлета кошумчалайт майдаланган сарымсакты, кошууга жөндөмдүү.
заттар:- Арпа кебеги 60 г
- Торпок эти 300 г
- Жумуртка 1 даана.
- Breadcrumbs 4 косыныз. л.
- Пияз 1 даана.
- Salt 0.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1-кадам Керектүү азыктарды даярдоо: уй эти, арпа кебеги, печений, пияз, жумуртка (сарысы гана), кууруу үчүн зайтун майы.
- 2-кадам арпа кебеги сууга 40 мүнөт малынган, жууш керек, суу агыза электен отурууну.
- 3-кадам Эт кир, кургак. жаа жана Комбайн же бетке менен руданын тазалануу шишип кумдай өзгөртүлгөн.
- 4-кадам кеседе салуунун, Пут жумуртканын сарысын, туз, калемпир жана даамын үчүн жыпар жыттуу кошуу.
- кичинекей көөлөп 5-кадам үчүн пайда, Breadcrumbs аларды тукумдатуу.
- , Эки тараптын өсүмдүк майы 6 Fry Step мешке даяр алып. ысык кызмат кылгыла.