- арбуз - 6 чөйчөкчө
- кант - 1/4 чыны
- лайм - 1 Ар (кабыгы)
- туз - 1/4 чай кашык
- коюлтулган сүт - 1/2 чыны
1. Ушул табактын артыкчылыгы Сиз бышырып, жетиле элек, же бышкан, ичи бош болгон Дарбыздан бир ушунчалык даамдуу мамиле, ала алабыз, ж.б. , Бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп кабыгынан жана үрөндөрдү алып жана чакан кесимчелер. 2. Комбайн салып арбуз чийки материалдарды алуу жана бир тектүү шорпо айлантып. 3. лайм кабыгынан алып, этияттап өчүргүлө. 4., арбуз шорпо 1 чөйчөктү алып казанды куюп алып, ага шекерди жана жыт. шекер эрип чейин аз жылуулук ашык мөөн. туз кошуп, отко массасы жок. 5. казан шорпо, сүт калган кошуп, жакшылап аралаштырып. океандардан үчүн темир же желим идишке даяр салмагын куюп, кеминде 4 сааттан тоңдургуч жөнөтүүгө. 6. убакыт десерт келгенде, тоңдургуч дарбыз sorbet алып көлөмдөгү жайылып жана тайманбастык менен дасторконго үчүн мыкты чыгарманы кызмат.
Кызматтын саны: 4