- Cranberry - 700 грамм
- бал - 300 гр
1. Berries кылдат түрү чыгып, жуу. Frozen мөмө ээрисин керек. 2. идиштин ичинде кээ бир жемиштерди коюп (ал эмес металл чөйчөккө пайдалануу маанилүү!) .Оптималдуу жем, жакшы жыгач. Убакыттын өтүшү менен мөмө, сокбилек менен жаңы партиясын кошуу. 3. мөмө эки cheesecloth чейин кошуп, ширесин сыгып ошондуктан боткосу. Анжирдин жемиштер 3-5 мүнөт суу жана жара кайнак үч литр куюп. натыйжасында сорпосу чыпкасы жана алынган калдыктары жок. Мейиздин салкын. 4. сорпосу, мөмө-жемиш ширесин жана балды аралаштырып. эриген бал ичип даяр чейин кыл.
Кызматтын: 4-6