- Апарлар сыр менен - 200 гр
- Тоок шорпосу - 1/2 чыны
- Ак шарап - 1/2 чыны
- Майлуу каймак - 2 чөйчөкчө
- Пармезан майдаланган - 3 Кубогун
- Томат пастасы - 300 грамм
- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Сарымсак - 1 мухитин
- Май - 2 косыныз. кашыктарды
- Жыпар - - даамын үчүн
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Fresh райхон - - даамын үчүн
казанды, сорпону, шарап аралаштырып. орто жылуулук кийип, бир кайнатып, жарага алып. жөнүндө 1/4 чыны чейин казандагы суюктук чейин кайнат. Азыр болсо, сиз, каймак казанда кошо аласыз. Аралашмасы жылынып, кайнатпай туруп, аптапта жок. дагы бир казанды, бир аз зайтун майы чейин жылыйт. , Томат пастасын кошуу жарага алып. жарага алып, андан кийин орто жылуулук боюнча, 10 мүнөттөй туз, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган сарымсакты жана жара кошуу. Андан кийин, сүт, помидор чыгы менен кошуп аралаштырып, мунай чейин жылыганда, таркатуу жана жылуулук алып. Конкурстун чейин апарлар кайноо. каймак чыгы менен апарлар кой, орто жылуулук үстүнө койду жана дагы бир 3-4 мүнөт бышырышат. бир кызмат табак менен соус менен апарлар Shift. Ошондой эле, бир аз томат соусун куюп бар. майдаланган килограмм сырды жана жаңы райкан менен бүт нерсени чач. Bon болсун!
Кызматтын: 2