- unsalted май - 3/4 чыны
- кара күрөң кант - 1/4 чыны
- аш - 2 чай кашык
- шейки же алча - 3 жомок
- ун - 1 1/4 чөйчөкчө
- Yellow жүгөрү ун - 1/4 чыны
- банк порошок - 2 аш кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- кант - 1 стакан
- жумуртка - 2 даана
- Vanilla экстракты - 3/4 чай кашык
- бүт сүт - 1/2 чыны
- татар - 1/4 чай кашык
1. Preheat меш борборунда стойкага менен 175 градуска чейин. сөөктөрдөн тазалоо шейки. казандын ичинде күрөң шекерди жана аш менен май 1/4 чыны Mix. май эрип жана кант жоюлуп жатат, 2 мүнөт чейин орто ысыктан жакчубуз. Жогорку жылуулук жогорулатуу мөмөсүн кошуп, бир кайнатып алабыз. жылуулук алып салуу. 2. орто табак ун, жүгөрү, ун, бышыруу кум менен туз Mix. электр аралаштыргычка колдонуп, бир чоң табак менен 1/2 чыны май бажыканадан. шекер, 3 мүнөт Сабалып жатканда кошуу. жумуртканын сарысы жана Vanilla үзүндүнү кошуу, сабап кетишкен. менен чырмалыша ун аралашмасын кошуу сүт, 2 нуска. өзүнчө идиштеги Камчы белоктор көбүктөнүп. жигит менен согуу каймакты кошуу. камыр протеиндердин 1/4 кошуу, резина spatula менен козгойт. Бара-бара калган ак кошуу. 3. көмөч чие, жылмакай мастерок менен камыр кой. алтын Браун, болжол менен 45 мүнөткө чейин торт бышырып. 5 мүнөт көмөч муздатып алыъыз. 4. чоң табак чейин кызмат толтуруу көздөй тортту текскерилетүү. Жазуу, жок эле дегенде, 45 мүнөт толугу менен салкын. бүдүрчөлөр салып тортту кесип, бир аз жылуу же бөлмө температурасында кызмат.
Кызматтын: 8