- ун - 1 3/4 чөйчөкчө
- буудай уну - 1/2 чыны
- талкан кабырчыктар - 1/2 чыны
- банк порошок - 1 косыныз. кашык
- кант - 1 косыныз. кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- май - 3/4 чыны (unsalted)
- клен ширеси - 1/4 чыны
- сүт же айран - 1/4 чыны
- Жумуртка - 1 Ар бир
1. май этин жиликтеп бөлсүн. 200 градуска Preheat меш. vystelit же пергамент кагазы нымдап. ун, сулу, бышыруу күкүм, бир чоң табак менен бирге кант менен тузду аралаштырып. кургак ингредиенттердин кесилет май кошуп, аралашма күкүмдөрүн сыяктуу жок болот чейин, манжалары менен аралаштырып. кичинекей идиштеги, сүт жана сироп аралаштырып, анда ун аралашмага кошуп, колу же резина spatula менен жакшылап аралаштырып. өтө кургак болсо, бир аз сүт кошуп, бирок камыры жабышчаак болуп кетпеши үчүн, аны көбүртүп жок. 2. Алар бири-бирине тийип жок экенин, ошондуктан бир аз какыс-floured үстүндөгү ролл камырды 3 см коюу. Кондитер туурагычка колдонуу же камырдан кесип чөйрөлөрдө калыбын жана даяр көмөч аларды жөнүндө. глазуру нан менен чөйчөккө жана көйнөк жумуртканы Beat. 3. булочки ойлуу алтын жок калат да, 20-25 мүнөт Bake. жылуу кылгыла. Ошондой эле кийинки күнү булочка бере алат.
Кызматтын: 4-6