- чоң кычкыл алма - 4 даана
- лимон ширеси - 1 Ар бир
- каймак май - 145 грамм
- кант - 80 гр
- ун - 150 гр
- жер бадам - 50 гр
- туз - 1 Чымчып
- Жумуртка - 1 Ар бир
алма жана лимон ширеси менен Sand кадык жагымдуу жыпар ачуу даамы бар. Даярдоо: жиликтеп бөлсүн алма кабыгынан жана ядро, таза. казанды коюп, лимон ширеси, 1 кашык май жана 2 кашык шекер кошуп. Анда салкын 4 мүнөт мөөн. бир идиштин ичинде ун, бадам, калган май, шекер, туз жана жумуртка Mix. камыр жууруп, кече аны түзөт. 1 саат үчүн полиэтилен жана шроттор белок менен камыр ороп. Мунай Мөл түрү. Roll камыр 1,2 см 2/3 муздатылган катмары кубаттуулугу. Чөйрөлөрдү Кесип жана танапис абалда койду. алма толтуруу ар бир кудуктун койду. 1,2 см катмар туурасынан Камырды түрмөк калган, алма чөйрөлөрдү кыйып, аларды камтыйт. Тандырга түрүн салып, 30 мүнөт 175 градус бышыр.
Кызматтын: 10