- жылуу суу - 1,5 Glass
- кургак ачыткы - 7 гр
- кант - 2 аш кашык
- Ун - 4,5 жомок
- туз - 2 чай кашык
- май - 4-косыныз. кашыктарды
- сода - 1/4 чыны
- Жумуртка - 1 Ар бир
1. идиштин ичинде, суу, ачыткы кошулган комбайн, 5 мүнөт турсун. кант, ун, туз, май, камыр жууруп кошуу. сүлгү менен жаап, 1 саат жылуу жерге камыры пайда көрөлү. 2. ойлуу floured бетиндеги камыр кой. Vystelit эки банк лотоктор пергамент кагаз менен. 18 бүдүрчөлөр (ар бири 60 г) салып камыр кесип. бир аз колуна айланып тоголотуп, тегерек жылмакай топтун салып камыр түрүндө ар бир. тышкары болжол менен 2,5 см аралыкта бышыруу бөлүшүү кандаштарын. сүлгү менен жаап, булочки жарым көлөмүнүн жогорулашы жок калат да, 30 мүнөт жылуу жерге камыры пайда көрөлү. 3. Preheat меш 220 градуска чейин. суу менен 2 литр жылуу-жумшак Абдумиталип алып келиш үчүн чоң казанга. содасы кошуу жана температураны төмөндөтүү. сууга 30 секунд булочка кой, анда кылдаттык менен башка тарапка бурулуп, дагы бир 30 секунд күтүп. көмөч тартып MUFFINS алып салуу жана башка менен кайталап. 4. нымдап ар бир булочка бардык тараптар толугу менен жумуртка аралашмасы менен камтылган деп айта берип, шыпыргысын колдонуп жараатын жумуртка сабалган. Ар бир булка туз чачып. Knife кесип белгиси "/" же ар бир булочка жогору жагындагы "X". жогорку жана төмөнкү такта боюнча өчүргүчтөрүн орнотуу, 15-20 мүнөт камырды мешке тизмелерин бышыр.
Кызматтын: 16