- ун - 1 кг
- сүт - 400 гр
- жумуртка (сарысы) - 5 даанасы
- кант - 380 гр
- май же маргарин - 300 грамм
- туз - 0.5 чай кашык
- ачыткы - 40 гр
- сүзмө - 1 косыныз. кашык
жылуу сүт менен ачыткы таркатып, ун Жарым кило кошуп, ошондой эле козгоп жана жылуу жерге эки эсе көтөрүлүп, камыр берет. Анан туз, жумуртканын сарысы, кумшекер ысытуу менен толукталсын. Mix, ундан дагы 0,5 кг кошуп, камыр жууруп жатышат. сары май же Маргарин кошкондон кийин. камыр колуна же буюмдардын дубалдарына да карманууга тийиш. бир сүлгү менен камыр жаап, 1,5-2 саатка жылуу жерге койду. камыр Infusions, ун менен чачышты тактайга жайып жатканда, tourniquets тарабынан бөлүнгөн. Куру Алардын шары менен чечип бирдей жана булочканы бөлсүн. , Бири-биринен алыста майлап банк баракта workpiece коёт деп камыр көтөрүлөт. Ал эми 20 мүнөт жылуу жерге койду. келечектеги Балык туура, ал эми ун жана май менен каймакты аралаштырып. 230 градуска Preheat меш. Эми биз бир баракка колун Балык басып сүзмө, аралашмасы менен майлоо. кант менен чач жана мешке 15 мүнөт үчүн жиберет. Даяр Балык жакшы столдо бир аз ostyvshimi алып. Bon болсун!
Кызматтын: 12 даана