- ун - 250 гр
- ачыткы - 20 гр
- G - 5 гр
- майдаланган кант - 80 гр
- сүт - 50 миллилитр
- Cream - 250 мл
- жумуртка - 2 даана
- Каймак май - 130 гр
- Vanilla кант - 10 гр
- жумуртканын сарысы - 3 даана
сүт, анда каймак 50 мл менен бир бутакка салып куюп, кумшекер 30 г жылытуу. ун 250 грамм кошуу, 20 г ачыткы, 2 жумуртка. Анан акырындык менен каймак 130 грамм кошуп, аралаштыргычка Mix. аралашма жылмакай чейин бир нече мүнөт козгогон бергиле. 2 саат жылуу жерге ным сүлгү астында камыр кой. идиштин ичинде майдаланган кант 50 грамм аралаштырып, Vanilla кант 10 грамм, жумуртка 3-жана 200 мл кам каймакты сарысы: Ошол эле учурда, каймак даярдайт. камыр ылайыктуу болсо, эки бөлүккө бөлүп берүү. бирдей тараган бир табактагы ар бир жарымы +, Пут +, белине сүлгү менен жаап, бир саат калтырып. Ушул мезгилдин акырына карата абал боюнча, сыноо-жылы 200 ° Сден ашпаган жылуулук меши нымдагычтары үчүн тешик кылып. Ар бир нанга ортосуна жарым каймакты куюп, мешке коюп. ролл 25 мүнөттөн кийин күрөң алтын болгондо мешке алып салуу.
Кызматтын: 2