Испан басып келиши менен көптөгөн тигүү амарант жок кылынган, алардын өстүрүү тыюу салынат. 19-кылымдын ортосунда маданият Europe жана Азияда Индия, Пакистандын тоолуу урууларынын элдердин арасында ээ болгондон бери, Непал башкы нан жана жашылча өсүмдүктөрүн болот.
укум-бүчүр - Орусияда узак убакыт бою ал үй-жаныбарларынын бул өсүмдүктөрдүн башка тоюттар жана аны толугу менен жебе, аны артыкчылык байкаган чейин бир залалдуу отоо амарант каралды. Азыр биздин өлкөдө амарант а тоют өсүмдүктөрүн жана жасалгалоо көпчүлүк бөлүгүндө тил. Анын популярдуулугу эл белгилүү - shiritsa, короздор болсо "уялардын, мышыктын куйругу.
Окумуштуулар амарант атайын белги PHOTOSYNTHESIS, анда топтун башка өсүмдүктөр көп өздөштүрүүсү көмүр кычкыл газы бир нече жолу суммасы бар экенин байкашкан. Бул климаттык шарттарга жана айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгүн өсүшү, туруктуулук зор мүмкүнчүлүктөрдү берет.
Ал негизинен жүгөрү, соя, буудай ашык биологиялык активдүү заттардын амарант өзгөчө мазмун башка. Дан Алмурут (16 -18%) протеин мазмунду (салыштыруу үчүн, буудай белок, 12% гана) жеткирет эмес жана абдан маанилүү амин кислоталары. амарант мазмуну амино-кислоталардын сын - метионин, азык-түлүк, дененин, буудай-жылдагыга караганда 30 эсе жогору соруп келсе. амарант чөптөрдү Vitamins, карбонгидрат, flavonoids, анын кен байлыктары, тойбогон май кислоталарын камтышы
мунай Алмурут уникалдуу бийик (чейин 6% га чейин) squalene өлчөмүндө. Squalene - адам клеткасындагы үчүн курамы окшош бир зат менен дене үчүн сейрек жана зарыл. суу менен өз ара аракеттенүү, зат менен кычкылтек дененин клеткаларына толтурат жана күчтүү кычкылданыруучуларга агенти жана immunomodulator болуп саналат. squalene болжол менен бирдей өлчөмдө, балким, абдан кымбат болгон акула боор даярдык гана камтылган.
амарант кандай тамак
амарант жалбырактардын жетилүү мезгилинде жашылча, аларга кошуп, салат катары пайдаланылат жана чыйратылган майдаланган жалбырагы түрүндө шорпо же каптал тамактардан сүрткөн. Алмурут кургатылган уруктар ун майдаланбайт жана кыш мезгилинде азык-кошумча катары колдонсо болот.Алмурут уруктар бир чай же термос бир ичимдик катары бышырылган болот. Кыш мезгилинде, алар өнө башташы мүмкүн, ал ар дайым себилген идишке нымдуулукту мониторинг жүргүзүү зарыл.
Бирок, балким, Amaranth пайдаланууга бирден бир натыйжалуу жолдорунун бири анын мунай саналат. Үйдө, мунай мүмкүн кысылып, ал эми өнөр жай өндүрүшү убакытты талап иш болуп эсептелет. Ошондуктан, амарант мунай балл күнүмдүк жашоодо биз тарабынан колдонулган дээрлик бардык май ашат. 100% амарант мунай гана интернет аркылуу тапса болот - магазин өндүрүүчүлөрдүн.
Акыр-аягы, мен бардык түрлөрүн дайыма диета Алмурут киргизүү бизге Гиппократтын акылман сөзүн ээрчип мүмкүндүк берет деп эскертип кетким келет. "Тамак-аш, дары болсун, ал эми азык-бир дабаасы эмес"